Optical methods have recently been

Optical methods have recently been used to study food microstructure. Image analysis of the
microstructure, including the size, shape, networking, connectivity and distribution of various phases is
possible. Computed tomography (CT), magnetic resonance imaging (MRI) and 3-dimensional (3D)
scanners are currently being used on a wide-scale to understand complex food systems. CT, a medical
imaging method, uses ionizing radiation in the form ofx-rays to generate cross-sections of 3D image of

Kết quả (Việt) 1:

Quang học phương pháp mới đã được sử dụng để nghiên cứu thực phẩm microstructure. Hình ảnh phân tích của các microstructure, trong đó có kích thước, hình dạng, mạng, kết nối và phân phối các giai đoạn khác nhau là có thể. Tính chụp cắt lớp (CT), cộng hưởng từ (MRI) hình ảnh và 3-chiều (3D) máy quét hiện nay đang được sử dụng trên quy rộng hiểu hệ thống thực phẩm phức tạp. CT, một y tế hình ảnh phương pháp, sử dụng bức xạ ion hóa trong các hình thức ofx-tia để tạo ra mặt 3D hình ảnh của

Kết quả (Việt) 2:

Phương pháp quang học gần đây đã được sử dụng để nghiên cứu vi cấu trúc thực phẩm. Phân tích hình ảnh của các
vi cấu trúc, bao gồm kích thước, hình dạng, kết nối mạng, kết nối và phân phối các giai đoạn khác nhau là
có thể. Chụp cắt lớp vi tính (CT), chụp cộng hưởng từ (MRI) và 3 chiều (3D)
máy quét hiện đang được sử dụng trên một quy mô rộng để hiểu hệ thống thức ăn phức tạp. CT, một y tế
phương pháp chụp ảnh, sử dụng bức xạ ion hóa dưới dạng OFX-quang để tạo mặt cắt của hình ảnh 3D của