Bất thường, đây là một chủ đề mà người tiêu dùng cao cấp và nhà vận động sinh thái chia sẻ một biểu tượng: các cá ngừ vây xanh. Những người yêu thích thiên nhiên tôn kính cá này máu nóng, có khả năng vượt qua các đại dương sau đó tìm đường về nhà nữa. Tuy nhiên, nó cũng thể hiện trạng thái trên một tấm:. Năm 2013 là một cường điệu hơn 1 triệu bảng Anh ở Tokyo Nó không phải luôn luôn như vậy trong nhu cầu, Newfoundland vây xanh được sử dụng để được ăn cho mèo. Nhưng bây giờ nhiên liệu cá ngừ sự thèm ăn toàn cầu cho sushi. Liên minh Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên ước tính rằng dân vây xanh Thái Bình Dương đã giảm 19-33% trong hai thập kỷ qua, chủ yếu là để đáp ứng nhu cầu cho sushi và sashimi. Nhật Bản ăn 80% cá ngừ vây xanh của thế giới. Nhưng ước tính khoảng 10.000 tấn cá ngừ được tiêu thụ như sashimi vào Châu Âu mỗi năm từ năm loài lớn: cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng, cá ngừ mắt to và cá ngừ vây dài, cũng như cá ngừ vây xanh.
đang được dịch, vui lòng đợi..
