The majority of tests are performed

The majority of tests are performed by shortening the
induction period of the chain reaction, either by using high
temperature or an increased oxygen supply. From these
tests, the antioxidative activities of a number of pure
compounds and plant extracts have been determined by
measuring the oxygen consumption or production of hydroperoxides
or other degradation products.
In our laboratory, an accelerated test has been developed (2)
which follows the disappearance of methyl linoleate using
gas chromatography.

Kết quả (Việt) 1:

Phần lớn các bài kiểm tra được thực hiện bởi rút ngắn cácgiai đoạn cảm ứng của phản ứng dây chuyền, hoặc bằng cách sử dụng caonhiệt độ hoặc một nguồn cung cấp tăng oxy. Từ đâybài kiểm tra, các hoạt động antioxidative của một số tinh khiếthợp chất và chất chiết xuất từ thực vật đã được xác định bởiđo tiêu thụ oxy, sản xuất của hydroperoxideshoặc các sản phẩm khác của suy thoái.Trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, một bài kiểm tra nhanh đã là phát triển (2)mà sau sự biến mất của methyl linoleate, bằng cách sử dụngsắc ký khí.