Agrifood supply chain management: A

Agrifood supply chain management: A
comprehensive hierarchical decision-making
framework and a critical taxonomy
Developing appropriate effective global strategies for handling
agrifood products to fulfil consumers’ demand, while
responding to ever-increasing changes of lifestyle and dietary
preferences, has become quite a complex and challenging
issue. Specifically, diverse weather conditions, alternative
uses of agricultural production, stochastic global food demand
and instability of commodities’ prices are only few of the
factors that render the supply of agricultural products with
volatility. To that effect, developed countries are expected to
increase their agricultural production in the agrifood supply
chain (AFSC) operations in order to respond to the projected
rise of 70% on the global food demand by 2050 (FAO, 2006,
2009; Nelson et al., 2010). At the same time, the agrifood
sector, as one of the most regulated and protected sectors in
the European Union, has significant implications for sustainability such as the fulfilment of human needs, support of
employment and economic prosperity through export-led
growth, environmental impact, tackling of poverty and creation of new markets as dictated by the United Nations Industrial Development Organization (Humfrey & Memedovic,
2006). Furthermore, the European Commission is promoting
major reforms to its Common Agricultural Policy in order to
respond to the plethora of the internationally emerging agrifood supply challenges (European Commission, 2010).
One of the most critical bottlenecks in agrifood sector is the
complexity and cost-efficiency of the relevant supply chain
(SC) operations. Modern, global agrifood networks require
multi-tier supply chain management (SCM) approaches due to
the increased flows of goods and information both upstream
and downstream the value chain. These increased requirements are related to the modern, emerging model of
agrifood retail outlets (i.e. grocery retailers, fast-food and
catering services’ providers etc.), the need for vertical and
horizontal integration along the AFSC, market segmentation,
the plethora of differentiated product offerings, the dominance of multinational enterprises in the food processing
and retailing sectors, and the branding of firms (Chen, Chen, &
Shi, 2003; Van Roekel, Kopicki, Broekmans, & Boselie, 2002).

Kết quả (Việt) 1:

Agrifood Management supply chain management: Ara quyết định phân cấp toàn diệnkhuôn khổ và một phân loại quan trọngPhát triển chiến lược toàn cầu hiệu quả thích hợp để xử lýagrifood sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, trong khiđáp ứng ngày càng tăng thay đổi lối sống và chế độ ăn uốngsở thích, đã trở thành khá phức tạp và đầy thử tháchvấn đề. Cụ thể, đa dạng điều kiện thời tiết, thay thếsử dụng sản xuất nông nghiệp, nhu cầu lương thực toàn cầu ngẫu nhiênvà bất ổn định của giá cả hàng hóa là chỉ vài trong số cácyếu tố khiến việc cung cấp các sản phẩm nông nghiệp vớibay hơi. Để có hiệu lực, phát triển quốc gia dự kiến sẽ đếntăng sản xuất nông nghiệp của họ trong việc cung cấp agrifoodChuỗi (AFSC) hoạt động để đáp ứng với các dự kiếntăng 70% nhu cầu lương thực toàn cầu 2050 (FAO, năm 2006,năm 2009; Nelson et al., 2010). Đồng thời, agrifoodkhu vực kinh tế, là một trong những quy định và được bảo vệ lĩnh vực trongLiên minh châu Âu, có các tác động đáng kể đối với tính bền vững như hoàn thành nhu cầu của con người, hỗ trợ củaviệc làm và kinh tế thịnh vượng thông qua lãnh đạo xuất khẩutốc độ tăng trưởng, tác động môi trường, giải quyết của nghèo đói và sáng tạo của các thị trường mới là khiển bởi Liên Hiệp Quốc công nghiệp phát triển tổ chức (Humfrey & Memedovic,Năm 2006). các ủy ban châu Âu thúc đẩy hơn nữa,Các cải cách chính để các chính sách nông nghiệp chung đểđáp ứng với plethora của những thách thức cung cấp agrifood quốc tế mới nổi (Ủy ban châu Âu, 2010).Một trong các tắc nghẽn quan trọng nhất trong lĩnh vực agrifood là cácphức tạp và hiệu quả chi phí của dây chuyền cung ứng có liên quanHoạt động (SC). Hiện đại, toàn cầu agrifood mạng yêu cầuphương pháp tiếp cận quản lý chuỗi cung ứng đa tầng (SCM) doCác tăng dòng chảy của sản phẩm và thông tin lên thượng nguồnvà hạ lưu chuỗi giá trị. Những yêu cầu tăng có liên quan đến các mô hình hiện đại, mới nổi củacửa hàng bán lẻ agrifood (tức là hàng tạp hóa bán lẻ, thức ăn nhanh vàphục vụ nhà cung cấp dịch vụ vv), sự cần thiết cho dọc vàCác tích hợp ngang dọc theo AFSC, phân khúc thị trường,plethora của các dịch vụ khác biệt sản phẩm, sự thống trị của các doanh nghiệp đa quốc gia trong chế biến thực phẩmvà bán lẻ lĩnh vực, và xây dựng thương hiệu công ty (Chen, Chen, &Shi, 2003; Van Roekel, Kopicki, Broekmans, và Boselie, 2002).

Kết quả (Việt) 2:

Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm: Một
phân cấp ra quyết định toàn diện
và một khuôn khổ phân loại quan trọng
phát triển các chiến lược toàn cầu hiệu quả thích hợp để xử lý
các sản phẩm nông sản để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, trong khi
đáp ứng ngày càng thay đổi lối sống và chế độ ăn uống
thích, đã trở nên khá phức tạp và thách thức
vấn đề. Cụ thể, điều kiện thời tiết đa dạng, thay thế
sử dụng của sản xuất nông nghiệp, nhu cầu lương thực toàn cầu ngẫu nhiên
và sự bất ổn của giá hàng hóa "chỉ vài trong số các
nhân tố làm cho việc cung cấp các sản phẩm nông nghiệp có
sự biến động. Để có hiệu lực đó, các nước đang phát triển được dự kiến sẽ
tăng sản lượng nông nghiệp của họ trong việc cung cấp thực phẩm sử dụng
chuỗi (AFSC) hoạt động để đáp ứng với các dự
tăng 70% về nhu cầu lương thực toàn cầu năm 2050 (FAO, 2006,
2009; Nelson et al ., 2010). Đồng thời, các nông sản
khu vực, là một trong các lĩnh vực quy định nhất và được bảo hộ tại
Liên minh châu Âu, có ý nghĩa quan trọng đối với phát triển bền vững như việc thực hiện các nhu cầu của con người, hỗ trợ
việc làm và sự thịnh vượng kinh tế thông qua xuất khẩu dẫn đầu
tăng trưởng, tác động môi trường , giải quyết đói nghèo và tạo ra các thị trường mới như quyết định bởi Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên Hợp Quốc (Humfrey & Memedovic,
2006). Hơn nữa, Ủy ban châu Âu đang thúc đẩy
cải cách lớn đối với chính sách nông nghiệp chung của nó để
đáp ứng với rất nhiều những thách thức cung ứng thực phẩm quốc tế mới nổi (Ủy ban Châu Âu, 2010).
Một trong những nút thắt quan trọng nhất trong lĩnh vực nông sản là
phức tạp và về mặt chi phí hiệu quả của chuỗi cung ứng có liên quan
(SC) hoạt động. Hiện đại, mạng lưới cung ứng thực phẩm toàn cầu đòi hỏi
nhiều tầng quản lý chuỗi cung ứng (SCM) các phương pháp do
các dòng chảy tăng của hàng hóa và thông tin cả hai phía thượng lưu
và hạ lưu các chuỗi giá trị. Những yêu cầu này tăng lên có liên quan đến sự hiện đại, mô hình mới nổi của
các cửa hàng bán lẻ nông sản (tức là nhà bán lẻ hàng tạp hóa, thức ăn nhanh và
các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống 'vv), nhu cầu theo chiều dọc và
tích hợp ngang dọc AFSC, phân khúc thị trường,
sự khác biệt rất nhiều sản phẩm dịch vụ, sự thống trị của các doanh nghiệp đa quốc gia trong chế biến thực phẩm
và các ngành bán lẻ, và xây dựng thương hiệu của các công ty (Chen, Chen, và
Shi, 2003; Van Roekel, Kopicki, Broekmans, & Boselie, 2002).