Leo Benedictus spent monthsintervie

Leo Benedictus spent months
interviewing the immigrant communities
that give the city of London its vitality
and, more importantly, its food!
New York and Toronto may think they are more
cosmopolitan, but London in the 21st century is
certainly the most diverse city ever. This is one of the
reasons why it was chosen to host the 2012 Olympic
Games. More than 300 languages are spoken by the
people of London, and it has 50 nationalities with
populations of more than 10,000.
Why is this? Firstly, London is a place of business.
Londoners have the fewest bank holidays in Europe
and work the longest hours. People come for jobs and
money. But that is not why they stay. Language is one
reason. Fluency in English is a great gift for their
children. Another surprising reason is the character of
the London people. They are not as friendly as some
other nationalities. But this has advantages – people
leave you alone, and you are free to live your own life.
Finally, the most delicious reason is – food. You can
have dinner in more than 70 different nationalities of
restaurant any night of the week. Londoners’
enthusiasm for foreign food creates thousands of jobs
for new communities.
All Londoners, old and new, have the same principles.
They work hard, love their children, and move out of
the city centre as soon as they can afford it!
1 Posh Daddy from Nigeria
Posh Daddy is the manager of the Big Choice Barber’s on
Peckham High Street. It is a West Indian and African
hairdresser’s. These two black communities haven’t always
got on well together. ‘When I first came here, we just
wanted to be accepted by the West Indian community, but
they weren’t very friendly,’ he says. ‘Now it is getting
better. These days most of my West Indian brothers in the
barber’s like eating African food like me, pepper soup and
kuku paka, which is chicken with coconut – very hot
and spicy.’
2 Staff in the kitchen of the Asadal

Kết quả (Việt) 2:

Leo Benedictus đã dành nhiều tháng
phỏng vấn các cộng đồng di dân
mà cung cấp cho các thành phố của London sức sống của nó
và, quan trọng hơn, thức ăn của nó!
New York và Toronto có thể nghĩ rằng họ có nhiều
tính quốc tế, nhưng London vào thế kỷ 21 là
chắc chắn thành phố đa dạng nhất bao giờ hết. Đây là một trong những
lý do tại sao nó được chọn để tổ chức năm 2012 Olympic
Games. Hơn 300 ngôn ngữ được nói bởi những
người dân London, và nó có 50 quốc gia với
dân số trên 10.000 người.
Tại sao điều này? Thứ nhất, London là một địa điểm kinh doanh.
London có những ngày nghỉ của ngân hàng ít nhất ở châu Âu
và làm việc theo giờ dài nhất. Người ta đến với công việc và
tiền bạc. Nhưng đó không phải là lý do tại sao họ ở lại. Ngôn ngữ là một
lý do. Sử dụng thành thạo tiếng Anh là một món quà tuyệt vời để
trẻ em. Một lý do đáng ngạc nhiên là các nhân vật của
người dân London. Họ không phải là thân thiện như một số
quốc gia khác. Nhưng điều này có lợi thế - người
để lại cho bạn một mình, và bạn có thể tự do sống cuộc sống riêng của bạn.
Cuối cùng, lý do là ngon nhất - thực phẩm. Bạn có thể
ăn tối tại hơn 70 quốc tịch khác nhau của
bất kỳ nhà hàng đêm trong tuần. London '
nhiệt tình cho thực phẩm nước ngoài tạo ra hàng ngàn công ăn việc làm
cho cộng đồng mới.
Tất cả thành London, cũ và mới, có cùng nguyên tắc.
Họ làm việc chăm chỉ, yêu thương con cái của họ, và di chuyển ra khỏi
trung tâm thành phố ngay sau khi họ có thể đủ khả năng đó!
1 Posh Daddy từ Nigeria
Posh Daddy là người quản lý của Big Choice Barber về
Peckham High Street. Nó là một phương Tây Ấn Độ và châu Phi
làm tóc. Hai cộng đồng da đen đã không luôn luôn
nhận được thoải mái với nhau. "Khi tôi lần đầu tiên đến đây, chúng tôi chỉ
muốn được chấp nhận bởi cộng đồng Tây Ấn Độ, nhưng
họ không phải là rất thân thiện, "ông nói. 'Bây giờ nó là nhận được
tốt hơn. Những ngày này hầu hết anh em Ấn Độ Tây của tôi trong
của thợ cắt tóc như ăn thực phẩm châu Phi như tôi, súp hạt tiêu và
kuku paka, đó là thịt gà với dừa - rất nóng
. và cay '
2 Nhân viên trong các nhà bếp của các Asadal