dehydration (or drying) is defined

dehydration (or drying) is defined as the application of heat under controlled conditions to remove the majority of the water normally present in the food by evaporation (or in the case of freeze drying by sublimation

Kết quả (Việt) 1:

mất nước (hoặc sấy khô) được định nghĩa là việc áp dụng nhiệt dưới điều kiện kiểm soát để loại bỏ phần lớn các nước bình thường hiện diện trong các thực phẩm bởi sự bay hơi (hoặc trong trường hợp đóng băng khô bởi thăng hoa

Kết quả (Việt) 2:

mất nước (hoặc khô) được định nghĩa là ứng dụng của nhiệt trong điều kiện kiểm soát để loại bỏ phần lớn các nước thường có trong các thực phẩm do sự bốc hơi (hoặc trong trường hợp khô đóng băng thăng hoa