Các từ `probiotic", từ tiếng Hy Lạp 'cho cuộc sống ", có
trong vài năm qua đã được sử dụng trong một số di ?? fferent
cách. Ban đầu nó được đề xuất để mô tả các hợp chất
được sản xuất bởi một sinh vật đơn bào mà kích thích sự tăng trưởng
của một [3], nhưng trong những năm bảy mươi, Sperti mở rộng
thuật ngữ để bao gồm chiết xuất mô kích thích
sự tăng trưởng của vi sinh vật. Parker [4] sau đó áp dụng thuật ngữ
để mô tả bổ sung thức ăn động vật mà đã có một bene-
®cial e ?? ect trên máy chủ bằng cách góp phần ruột của nó
cân bằng vi sinh vật. Consequenlty, từ `probiotic"
được áp dụng cho `` sinh vật và các chất góp phần
vào sự cân bằng vi khuẩn đường ruột ''. Viên tướng này
de®nition được, tuy nhiên, không đạt yêu cầu vì một
lời không chính xác như `chất" có thể bao gồm một loạt
các chất bổ sung, bao gồm cả thuốc kháng sinh. Fuller [5] sửa đổi
các de®nition để nhấn mạnh tầm quan trọng của tế bào sống như
một thành phần thiết yếu của một e ?? ective probiotic, và
do đó de®ned probiotic như `` a sống của vi sinh vật thức ăn bổ sung
mà một bene®cially các dự ?? vật chủ bằng cách
cải thiện sự cân bằng vi khuẩn đường ruột của nó ''.
Các de®nition của probiotic được mở rộng trong hiện tại
thập kỷ [6]. Hiện nay, chế phẩm sinh học được de®ned như
`` vi sinh vật có thể sống (axit lactic và các vi khuẩn khác,
hoặc nấm men được áp dụng như các tế bào khô hoặc trong một sản phẩm lên men)
có trưng bày một bene®cial e ?? ect đến sức khỏe của các
máy chủ khi ăn bởi cải thiện các tính chất của nó
micro¯ora bản địa ''.
đang được dịch, vui lòng đợi..