Fermentation also makes it possible

Fermentation also makes it possible for humans to eat some foods that would otherwise be poisonous. Without fermentation, these foods can make people very sick or even die. For example, many people eat bitter cassava, a light-coloured root that grows under the ground. In its original form, bitter cassava has some poison in it. But after fermentation, people can eat it without getting sick.

Kết quả (Việt) 1:

Lên men cũng làm cho nó có thể cho con người để ăn một số loại thực phẩm mà nếu không sẽ có độc. Mà không có quá trình lên men, các loại thực phẩm có thể làm cho những người bị bệnh rất nặng hoặc thậm chí chết. Ví dụ, nhiều người ăn cay đắng khoai mì, một gốc sáng màu mà phát triển dưới mặt đất. Ở dạng bản gốc của nó, đắng khoai mì này có một số chất độc trong nó. Nhưng sau khi quá trình lên men, mọi người có thể ăn nó mà không bị bệnh.

Kết quả (Việt) 2:

Quá trình lên men cũng làm cho nó có thể cho con người để ăn một số thực phẩm mà nếu không sẽ bị độc hại. Nếu không có quá trình lên men, những thực phẩm này có thể làm cho người bệnh rất nặng hoặc thậm chí tử vong. Ví dụ, nhiều người ăn sắn đắng, một gốc có màu sáng, mọc dưới đất. Trong hình dạng ban đầu của nó, sắn đắng có một số chất độc trong đó. Nhưng sau khi lên men, người ta có thể ăn nó mà không sợ bệnh.