More evidence that chocolate may be

More evidence that chocolate may be good for the heart

New research has added to tentative evidence that eating chocolate in modest quantities may be good for the heart.
Scientists in Britain looked at data from nearly 21,000 people who filled out questionnaires about their lifestyle and had their health monitored for more than 11 years. Their average daily consumption was seven grams of chocolate, ranging from none to 100g. The top fifth of chocolate-eaters were 12% less likely to develop heart disease and 23% less likely to suffer a stroke compared with the bottom fifth of consumers, the researchers found.
The study, published in the British Heart Journal, noted that most consumers of the confectionery ate milk chocolate, not dark chocolate which famously has a higher percentage of protective molecules called flavonoids.
The team, headed by Phyo Myint of the University of Aberdeen in Scotland, admitted the probe had limitations. The study was observational, meaning it could not show cause and effect, merely an association which may be circumstantial. Another question mark was to be found in “reverse causation”: participants who knew they had cardiovascular problems may have followed a healthier diet and eaten less chocolate. The team also did a review of other published studies, covering more than 130,000 people in total, and said they had found a similarly beneficial association with regular chocolate consumption.
Commentators not involved in the research were cautious, noting too much chocolate could lead to weight gain, which is bad for the heart.

Kết quả (Việt) 2:

Thêm bằng chứng cho thấy sô cô la có thể tốt cho tim Một nghiên cứu mới đã bổ sung thêm bằng chứng để dự kiến rằng ăn sô cô la với số lượng khiêm tốn có thể tốt cho tim. Các nhà khoa học tại Anh xem xét dữ liệu từ gần 21.000 người điền vào bảng câu hỏi về lối sống của họ và họ có y tế theo dõi trong hơn 11 năm. Tiêu thụ trung bình hàng ngày của họ là bảy gram sôcôla, khác nhau, từ không cho đến 100g. Thứ năm đầu của sô cô la-ăn là 12% ít có khả năng phát triển bệnh tim và 23% nguy cơ bị đột quỵ so với những năm cuối của người tiêu dùng, các nhà nghiên cứu tìm thấy. Các nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Anh, lưu ý rằng hầu hết các người tiêu dùng của các bánh kẹo ăn sô cô la sữa, sô cô la đen không mà nổi tiếng có tỷ lệ cao hơn của các phân tử bảo vệ được gọi là flavonoid. Nhóm nghiên cứu, đứng đầu bởi Phyo Myint của Đại học Aberdeen ở Scotland, thừa nhận tàu thăm dò có những hạn chế. Nghiên cứu này đã được quan sát, có nghĩa là nó không thể cho thấy nhân quả, chỉ đơn thuần là một hiệp hội mà có thể xảy ra bất ngờ. Một dấu hỏi đã được tìm thấy trong "nhân quả đảo ngược": người tham gia, những người biết họ có vấn đề tim mạch có thể đã theo một chế độ ăn uống lành mạnh và ăn ít chocolate. Nhóm nghiên cứu cũng đã xem xét lại các nghiên cứu được công bố khác, bao gồm hơn 130.000 người trong tổng số, và cho biết họ đã tìm thấy một liên kết tương tự như vậy có lợi với mức tiêu thụ sôcôla thông thường. Các nhà bình luận không tham gia vào các nghiên cứu đã thận trọng, chú ý quá nhiều sô cô la có thể dẫn đến trọng lượng lợi, mà có hại cho tim.