Until recently, materials handling

Until recently, materials handling has received relatively little attention, compared
with optimisation of process design, packaging developments, marketing, etc., but
advances in computer software which optimise the use of warehouse space and vehicle
loads, together with developments in bulk handling systems and increasing energy costs,
have led to substantial improvements to the efficiency of handling during the last decade.
Other examples in which computer programs are used to optimise purchasing and
processing choices to reduce costs are described in Chapter 2.
Waste materials are produced by most food processing operations and their handling
and disposal are a significantly increasing cost to manufacturers. Legislative requirements for control of food quality, especially for ‘high risk’ foods, have also increased the
costs of storage and distribution. At each production stage, it is therefore necessary to
optimise the methods used to handle both foods and wastes to reduce costs. In this
chapter, an outline of handling methods that are used to handle solid and liquid materials
is given, together with recent advances in storage and distribution of foods, and waste
management and disposal.

Kết quả (Việt) 1:

Cho đến gần đây, vật liệu xử lý đã nhận được tương đối ít sự chú ý, so sánhvới tối ưu hóa quá trình thiết kế, phát triển bao bì, tiếp thị, vv, nhưngtiến bộ trong máy tính phần mềm tối ưu hóa việc sử dụng không gian kho và xetải, cùng với sự phát triển với số lượng lớn xử lý hệ thống và tăng chi phí năng lượng,đã dẫn đến những cải tiến đáng kể đến hiệu quả xử lý trong thập kỷ qua.Các ví dụ khác trong máy tính chương trình được sử dụng để tối ưu hoá mua vàxử lý sự lựa chọn để giảm chi phí được mô tả trong chương 2.Vật liệu chất thải được sản xuất bởi hầu hết các thực phẩm chế biến hoạt động và xử lý của họvà xử lý một chi phí đáng kể ngày càng tăng để các nhà sản xuất. Các yêu cầu lập pháp đối với kiểm soát chất lượng thực phẩm, đặc biệt là đối với thực phẩm 'nguy cơ cao', cũng đã tăng việcchi phí lưu trữ và phân phối. Ở mỗi giai đoạn sản xuất, do vậy là cần thiết đểtối ưu hóa các phương pháp được sử dụng để xử lý thực phẩm và các chất thải để giảm chi phí. Trong nàychương, một phác thảo của xử lý các phương pháp được sử dụng để xử lý các vật liệu rắn và chất lỏngđược đưa ra, cùng với các tiến bộ gần đây trong lưu trữ và phân phối thực phẩm, và xử lý chất thảiquản lý và xử lý.

Kết quả (Việt) 2:

Cho đến gần đây, vật liệu xử lý đã nhận được tương đối ít sự chú ý, so
với tối ưu hóa các quá trình thiết kế, phát triển bao bì, tiếp thị, vv, nhưng
những tiến bộ trong phần mềm máy tính tối ưu hóa việc sử dụng không gian nhà kho và xe
tải, cùng với sự phát triển trong các hệ thống xử lý số lượng lớn và tăng chi phí năng lượng,
đã dẫn đến những cải tiến đáng kể đến hiệu quả xử lý trong thập kỷ qua.
các ví dụ khác, trong đó chương trình máy tính được sử dụng để tối ưu hóa thu mua và
chế biến lựa chọn để giảm chi phí được mô tả trong Chương 2.
vật liệu thải được sản xuất bởi hầu hết các thực phẩm chế biến hoạt động và xử lý của mình
và xử lý là chi phí gia tăng đáng kể cho nhà sản xuất. Yêu cầu pháp lý để kiểm soát chất lượng thực phẩm, đặc biệt là đối với thực phẩm "nguy cơ cao", cũng đã làm tăng
chi phí lưu kho và phân phối. Ở mỗi giai đoạn sản xuất, do đó nó là cần thiết để
tối ưu hóa các phương pháp sử dụng để xử lý cả hai loại thực phẩm và chất thải để giảm chi phí. Trong
chương, một phác thảo các phương pháp xử lý được sử dụng để xử lý các vật liệu rắn và chất lỏng
được đưa ra, cùng với những tiến bộ gần đây trong lưu trữ và phân phối thực phẩm, và chất thải
quản lý và xử lý.