-Nước đường chè: Cho 440gr đường + 2 lít nước bắc lên bếp nấu cho lá dứa đã rửa sạch vào nấu sôi khoảng 10 phút là được, lọc bỏ lá dứa, tiếng nguội, có mùa cho thêm chút vani -Đậu xanh nguyên hạt ngâm 1 giờ. Đem luộc chín thật mềm -Hạt sen luộc chín mềm, không tiếng nát đậu -Củ sen gọt vỏ, luộc chín, ngâm trong nước đá, cắt miếng mỏng, vừa đẹp -Bo bo (ý dĩ) ngâm 15 phút rồi luôc chín mềm, không nát -Phổ tai rửa sạch, ngâm nở, rửa lại thật sạch, cát khúc vừa ăn -Táo tàu, nhãn nhục rửa sạch, cho lên bếp luộc với ít nước đường chè cho nở bung ra là được -Trình Bày: -Cho tất đoàn các thành phần vô tô: đậu xanh, hạt sen, củ sen, bo bo, phổ tai, táo tàu, nhãn nhục, chế nước đường 2 phần ly. Chè này ăn lạnh
đang được dịch, vui lòng đợi..
