fermentation: fundamentally, brewin

fermentation: fundamentally, brewing yeast can be divided into ale and lager strains, the former type collecting at the surface of the fermenting wort and the latter settling at the bottom of a fermentation. both types need a little oxygen to trigger off their metabolism, but otherwise the alcoholic fermentation is anaerobic. fermentation is completed when the desired alcohol content has been reached and when an unpleasant butterscotch flavour, which develops during all fermentations, has been mopped up by yeast.

Kết quả (Việt) 1:

lên men: về cơ bản, sản xuất bia nấm men có thể được chia thành rượu bia và lager chủng, cựu loại thu thập trên bề mặt của wort men và giải quyết sau này ở dưới cùng của một quá trình lên men. cả hai loại cần một ít oxy để kích hoạt ra sự trao đổi chất của họ, nhưng nếu không sự lên men cồn là kỵ khí. lên men hoàn thành khi cồn mong muốn đã đạt tới và khi một hương vị bơ khó chịu, mà phát triển trong tất cả fermentations, đã được mopped bởi nấm men.

Kết quả (Việt) 2:

lên men: về cơ bản, nấm men sản xuất bia có thể được chia thành ale và lager chủng, cựu thu loại ở bề mặt của dịch nha lên men và lắng sau này ở dưới cùng của một quá trình lên men. cả hai loại cần một chút oxy để kích hoạt tắt quá trình chuyển hóa của họ, nhưng nếu không quá trình lên men rượu là kỵ khí. lên men được hoàn thành khi nồng độ cồn mong muốn đã đạt và khi một hương vị bơ khó chịu, mà phát triển trong tất cả các quá trình lên men, đã được mopped lên bởi nấm men.