My dad is a meat and potatoes perso

My dad is a meat and potatoes person. And as such, you can almost always count on potatoes as part of the dinner meal at our home, most often boiled. Usually I skip them (more for dad) in favor of something green. The other day though, my mother made a cheesy boiled potato dish that I couldn’t stop eating. The star ingredient? Jalapeño pepperjack cheese. Melty, stringy, spicy, peppery cheese. Melt the cheese over russet or Yukon gold boiled potatoes and then douse with a little cream. Fabulous!
The only issue is that with russets especially, it’s pretty easy to overcook the potatoes, making it harder for them to continue to hold their shape while they sit in their own heat waiting for the cheese to melt. The first time I tried these following my mom’s instructions, I took my eye off the pot and sure enough, the potatoes were falling apart. I made the recipe anyway, just mashed all the ingredients together and the potatoes were stunning that way too. Since then I’ve made them with Yukon Golds which hold their shape better and are a little more forgiving on cook time.


Read more: http://www.simplyrecipes.com/recipes/pepperjack_potatoes/#ixzz3gndlAlwV

Kết quả (Việt) 1:

Cha tôi là một người thịt và khoai tây. Và như vậy, bạn hầu như luôn luôn có thể tin cậy vào khoai tây là một phần của bữa ăn tối tại nhà của chúng tôi, thường được đun sôi. Thông thường, tôi bỏ qua chúng (nhiều hơn cho cha) trong lợi của một cái gì đó màu xanh lá cây. Ngày khác Tuy nhiên, mẹ tôi thực hiện một món ăn khoai tây luộc và tranh luận mà tôi không thể ngừng ăn. Các thành phần sao? Các pho mát pepperjack jalapeño. Melty, stringy, cay, cay pho mát. Làm tan các pho mát trong russet hoặc Yukon vàng luộc khoai tây và sau đó phun với một ít kem. Tuyệt vời!Vấn đề duy nhất là rằng với russets đặc biệt là, nó là khá dễ dàng để overcook khoai tây, làm cho nó khó khăn hơn cho họ để tiếp tục giữ hình dáng của họ trong khi họ ngồi trong nhiệt của riêng của họ chờ đợi cho pho mát tan chảy. Lần đầu tiên tôi đã cố gắng này theo hướng dẫn của mẹ tôi, tôi đã cho mắt của tôi ra khỏi nồi và đảm bảo đủ, khoai tây đã rơi xuống ngoài. Tôi đã thực hiện các công thức dù sao, chỉ cần nghiền nát tất cả các thành phần với nhau và khoai tây cảnh quan tuyệt đẹp mà cách quá. Kể từ đó tôi đã làm cho họ với Yukon vàng mà giữ hình dáng của họ tốt hơn và là nhiều hơn một chút khoan dung về thời gian nấu ăn.Đọc tiếp: http://www.simplyrecipes.com/recipes/pepperjack_potatoes/#ixzz3gndlAlwV

Kết quả (Việt) 2:

Bố tôi là một người thịt và khoai tây. Và như vậy, bạn có thể hầu như luôn luôn dựa vào khoai tây như một phần của bữa ăn tối tại nhà của chúng tôi, hầu hết thường luộc. Thường thì tôi bỏ qua chúng (nhiều hơn cho cha) trong lợi của một cái gì đó màu xanh lá cây. Các ngày khác, mặc dù mẹ tôi đã thực hiện một món ăn khoai tây luộc cheesy rằng tôi không thể ngừng ăn. Các thành phần sao? Jalapeño pepperjack pho mát. Melty, xơ, cay, phô mai cay. Đun chảy pho mát hơn màu nâu đỏ hoặc Yukon vàng khoai tây luộc và sau đó ngâm với một chút kem. Fabulous!
Vấn đề duy nhất là với russets đặc biệt, nó rất dễ dàng để nấu quá chín khoai tây, làm cho nó khó khăn hơn cho họ tiếp tục giữ được hình dạng của họ trong khi họ ngồi trong nhiệt riêng của họ chờ đợi cho pho mát tan chảy. Lần đầu tiên tôi cố gắng này theo hướng dẫn của mẹ tôi, tôi lấy con mắt của tôi ra khỏi nồi và đảm bảo đủ, khoai tây đã đổ vỡ. Tôi đã thực hiện các công thức dù sao, chỉ nghiền tất cả các thành phần với nhau và khoai tây đã choáng cách đó quá. Kể từ đó tôi đã thực hiện chúng với Yukon vàng mà giữ nguyên hình dạng tốt hơn và có một chút khoan dung hơn về thời gian nấu. Đọc thêm: http://www.simplyrecipes.com/recipes/pepperjack_potatoes/#ixzz3gndlAlwV