. Nếu nội dung độ ẩm của wagashi là ít hơn 20%, nó được gọi là higashi (sấy khô hoặc desiccated wagashi), và những người trên 40% là nama-theo (tươi wagashi), những người từ 20% đến 40% là hannama-theo (mềm, bán nướng wagashi). Wagashi khoảng được phân loại thành các loại ba
đang được dịch, vui lòng đợi..