Quá nhiều tiếp xúc với một số vitamin và hầu như tất cả các nguyên tố có thể có câu thơ quảng cáo tác dụng trên trẻ em. 7 các vitamin và tất cả các yếu tố vô cơ, nhất định số lượng chế độ ăn uống hàng ngày gây nguy cơ các hậu quả xấu của tình trạng quá tải và thậm chí cả ngộ độc nếu vượt quá. Những cái gọi là lượng thượng tolerable cấp đã được thành lập bởi các cơ quan như thực phẩm và dinh dưỡng Board của Hoa Kỳ và các cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu. Hổ tương tác dụng giữa các rủi ro cần thiết trong chế độ ăn uống thiếu hụt và y tế công cộng can thiệp nâng cao tình trạng micronutritional có thể dẫn đến những tình huống nghịch lý. Ngày càng nhiều, điều này cũng sẽ đưa ra tại giao diện của nội dung dinh dưỡng thấp chế độ ăn uống được chọn và tổng hợp các công sự và tự bổ sung nguồn. Bảng 4 minh họa một sự lựa chọn của những nghịch lý
đang được dịch, vui lòng đợi..