Rye bran contains a high content no

Rye bran contains a high content not only of dietary fiber, but also of plant lignans and other bioactive compounds. Blood concentrations of lignans such as enterolactone have been used as biomarkers of intake of lignan -rich plant food. Some studies show a correlation between high fiber intake and cancers of the upper digestive tract. A number of prospective epidemiological studies have clearly shown a protective effect of wholegrain cereals against myocardial infarctions. A corresponding protective effect against diabetes and ischaemic stroke ( brain infarct) has also been demonstrated. It seems reasonable to assume that these protective effects are associated with one or more factors in the dietary fiber complex.

Kết quả (Việt) 1:

Cám lúa mạch đen có một nội dung cao không chỉ của chế độ ăn uống chất xơ, mà còn của thực vật Lignan và các hợp chất hoạt tính sinh học. Nồng độ máu của Lignan chẳng hạn như enterolactone đã được sử dụng như biomarkers lượng của lignan-thức ăn thực vật phong phú. Một số nghiên cứu cho thấy một sự tương quan giữa lượng cao chất xơ và ung thư đường tiêu hóa trên. Một số nghiên cứu dịch tễ học tiềm năng có rõ ràng Hiển thị một tác dụng bảo vệ của wholegrain ngũ cốc chống lại nhồi máu cơ infarctions. Một tác dụng bảo vệ tương ứng với đột quỵ bệnh tiểu đường và ischaemic (não infarct) cũng đã được chứng minh. Nó có vẻ hợp lý để giả định rằng những tác dụng bảo vệ được kết hợp với một hoặc nhiều yếu tố chế độ ăn uống chất xơ phức tạp.

Kết quả (Việt) 2:

Lúa mạch đen cám có chứa một hàm lượng cao không chỉ của chất xơ, mà còn của lignans thực vật và các hợp chất hoạt tính sinh học khác. Nồng độ trong máu của lignans như enterolactone đã được sử dụng như là chỉ dấu sinh học của lượng của lignan giàu thức ăn thực vật. Một số nghiên cứu cho thấy một mối tương quan giữa lượng chất xơ cao và ung thư đường tiêu hóa trên. Một số nghiên cứu dịch tễ học đã cho thấy tiềm năng rõ ràng là một tác dụng bảo vệ các loại ngũ cốc nguyên hạt chống nhồi máu cơ tim. Một tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường tương ứng và đột quỵ thiếu máu cục bộ (nhồi máu não) cũng đã được chứng minh. Nó có vẻ hợp lý để giả định rằng các tác dụng bảo vệ có liên quan đến một hoặc nhiều yếu tố phức tạp trong chất xơ.