Nó bây giờ cũng được thành lập rằng omega-3 LC-PUFAs có vai trò quan trọng trong sức khỏe con người (Saravanan và ctv., 2010). Hiện nay, nguồn dinh dưỡng chủ yếu của các axit béo là cá biển; Tuy nhiên, gia tăng nhu cầu cho dầu cá (đặc biệt là do sự phát triển của ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản, người tiêu dùng chính những loại dầu này) đặt áp lực rất lớn trên giảm dần biển cổ phiếu (Cressey, 2009). Như vậy hơn-câu cá và các mối quan tâm liên quan đến ô nhiễm môi trường biển đã kích hoạt một tìm kiếm khẩn cấp cho một nguồn hoàn toàn mới của omega-3 LC-PUFAs (Tocher, 2009). Khi đánh giá các nguồn tiềm năng mới của các axit béo, nên có khả năng đáp ứng mọi nhu cầu tăng lên và bền vững. Một cách tiếp cận hấp dẫn để tái tạo nguồn cung cấp omega-3 LC – PUFAs là các kỹ thuật trao đổi chất của một cây trồng có khả năng tổng hợp các axit béo trong hạt giống. Khả năng mở rộng của hệ thống dựa trên nông nghiệp sản xuất, kết hợp với khiêm tốn chi phí hoạt động, điểm nổi bật tiềm năng của cây trồng biến đổi gen như 'màu xanh lá cây nhà máy' cho việc tổng hợp các hợp chất mong muốn (Dyer và ctv., 2008). Một oilseed cây trồng như Camelina sativa là một loạt hấp dẫn cho kỹ thuật trao đổi chất, dựa trên chi phí đầu vào thấp và dễ dàng chuyển đổi (Nguyễn và ctv., năm 2013). Giới thiệu về omega-3 LC-PUFA viêm đường vào một cây trồng nhu cầu bổ sung nhiều gen (cho chính tổng hợp và trực tiếp dòng Bo mạch và viêm trung gian) mà yêu cầu hợp đồng dành riêng cho mô biểu hiện ở các nước đang phát triển hạt của máy chủ lưu trữ biến đổi gen (Cheng et al., 2010; Haslam et al., năm 2013). Đó là vì lý do này, xây dựng lại của con đường này đại diện cho rìa cắt của các kỹ thuật trao đổi chất trong cây trồng biến đổi gen (Wu et al., 2005; Ruiz-Lopez et al., năm 2012). Tuy nhiên, hiệu quả tích lũy của mục tiêu cho axit béo, axit eicosapentaenoic (20:5 n-3, EPA) và đặc biệt là axit docosahexaenoic (22:6 n-3, DHA), ở mức tương đương với những người trong cá đã chứng minh về mặt kỹ thuật khó khăn đến nay, mặc dù có nhiều nỗ lực để tối ưu hóa tổng hợp của họ (xem hình 1a cho một đại diện đơn giản của viêm đường; Ruiz-Lopez et al., năm 2012; Haslam et al., năm 2013). Một trong những tiến bộ trong việc tăng sự tích tụ của omega-3 LC-PUFAs trong thực vật biến đổi gen đã xuất phát từ đặc tính của acyl CoA phụ thuộc vào desaturases (Sayanova et al., 2011a), bỏ qua các nút cổ chai tài liệu cũng như sự chia hai bề mặt (một kết quả khác nhau acyl tàu sân bay bề mặt sở thích của desaturases và elongases; Abbadi et al, 2004). Lợi ích của việc sử dụng một acyl CoA phụ thuộc Δ6-desaturase, chẳng hạn như tìm thấy trong Ostrococcus tauri (Domergue et al., 2005), bao gồm không chỉ là khả năng tích lũy EPA cao, nhưng cũng là một con đường để phá vỡ không mong muốn trung gian viêm C18 (Sayanova và ctv., 2011a; Ruiz-Lopez et al., năm 2013). Tích lũy của các trung gian (thường omega-6 axit) được đặc trưng kết hợp với các biểu hiện của phụ thuộc vào phospholipid Δ6-desaturases (Abbadi et al., năm 2004; Sayanova et al., 2011a; Ruiz-Lopez et al., 2013) và không được thấy trong dầu cá. Thật vậy, các nỗ lực trước đó để sản xuất các EPA có kết quả trong lớn đồng tích lũy C18 omega-6 γ-linolenic acid (18:3 n-6, GLA) (Cheng và ctv., 2010).
đang được dịch, vui lòng đợi..