o Return ingredients with problems

o Return ingredients with problems back to supplier based on procedures.
o Dispose unusable items based on correct procedure.
o Checking quantity and quality of items before receiving.
o Asking for advice when uncertain.
o Report any problems to higher authority (manager, chef...).

Kết quả (Việt) 1:

o các thành phần trở lại với vấn đề trở lại với các nhà cung cấp dựa trên quy trình.o xử lý khoản mục không sử dụng được dựa trên các thủ tục chính xác.o kiểm tra số lượng và chất lượng của các khoản mục trước khi tiếp nhận.o yêu cầu để được tư vấn khi không chắc chắn.o báo cáo bất kỳ vấn đề cho chính quyền cao hơn (quản lý, đầu bếp...).