The simplest food service method cu

The simplest food service method currently in operation is the
self-service method. Self-service methods may be described as
those operations in which the service staff do not come to the
table and serve customers their meals; customers in fact select
their own food, cutlery, etc. and carry them to a dining area themselves. Such a method may be completely self-service such as in
a vending operation, or it may be aided self-service, for example
those cafeteria operations where counter staff are available to help
the customer in portioning and serving the food on to a plate.
Speed and economy are the two major reasons for choosing
a cafeteria-type service – such facilities are able to serve large
groups of people quickly with limited personnel. Essentially, cafeterias consist of a service counter arrangement, so that customers
are able to see the food in advance of making a choice and a dining area. The counter or counters are made up of various heated
and refrigerated units displaying food and beverages.

Kết quả (Việt) 2:

Các phương pháp phục vụ ăn uống đơn giản nhất đang hoạt động là
phương thức tự phục vụ. Phương pháp tự phục vụ có thể được mô tả như là
những hoạt động mà trong đó các nhân viên phục vụ không đến với các
bảng và phục vụ khách hàng bữa ăn của họ; khách hàng trong thực tế chọn
thực phẩm của chính họ, dao kéo, vv và mang chúng đến một khu vực ăn uống chính mình. Như một phương pháp có thể hoàn toàn tự phục vụ như trong
một hoạt động bán hàng tự động, hoặc nó có thể được hỗ trợ tự phục vụ, ví dụ như
những hoạt động căn tin nơi nhân viên truy cập có sẵn để giúp
các khách hàng trong tính phân và phục vụ thức ăn vào đĩa.
Tốc độ và nền kinh tế là hai lý do chính cho việc lựa chọn
một dịch vụ căn tin-type - cơ sở đó có thể phục vụ lớn
nhóm người nhanh chóng với nhân viên hạn chế. Về cơ bản, nhà ăn bao gồm một dịch vụ sắp xếp truy cập, do đó khách hàng
có thể nhìn thấy thức ăn trước làm cho một sự lựa chọn và khu vực ăn uống. Các quầy hàng hoặc quầy được tạo thành từ nhiều nước nóng
các đơn vị và lạnh trưng bày thực phẩm và đồ uống.