Ingredients are almost always weigh

Ingredients are almost always weighed in the bakeshop, rather than measured by volume, because measurement by weight is more accurate. Accuracy of measurement, as we have said, is essential in the bakeshop. Unlike home baking recipes, a professional baker’s formula will not call for 6 cups flour, for example.

Kết quả (Việt) 1:

Thành phần được hầu như luôn luôn cân nặng trong bakeshop, thay vì đo theo khối lượng, bởi vì các đo lường trọng lượng chính xác hơn. Độ chính xác đo lường, như chúng tôi đã nói, là rất cần thiết trong bakeshop. Không giống như nhà nướng công thức nấu ăn, công thức một baker chuyên nghiệp sẽ không gọi cho 6 tách bột, ví dụ.

Kết quả (Việt) 2:

Các thành phần được hầu như luôn luôn cân nhắc trong bakeshop, chứ không phải đo bằng khối lượng, vì đo lường trọng lượng là chính xác hơn. Độ chính xác của đo lường, như chúng ta đã nói, là điều cần thiết trong bakeshop. Không giống như công thức nấu ăn nhà nấu nướng, công thức một thợ làm bánh chuyên nghiệp sẽ không gọi cho 6 chén bột, ví dụ.