In a current TV advertisement for s

In a current TV advertisement for supermarket chain Aldi, a young traveller returns to his northern hemisphere village and shares his newfound knowledge of the Aussie Christmas. The villagers begrudgingly try surfing, cricket and a frozen slip ‘n slide but are won over when he introduces them to Australian Christmas fare.

With its combination of summer activities and wintry foods, the ad goes right to the heart of the contradictions around ways of celebrating Christmas in Australia. And prominently displayed on the festive table is the Christmas pudding.

While it began as an ordinary winter dessert in Britain, making use of dried fruits when fresh ones were unavailable, the boiled pudding in Australia has come to be uniquely associated with the mid-summer Christmas meal.

The homemade boiled pudding is a large dollop of thick batter made with suet, eggs, breadcrumbs and various dried fruits. Wrapped in a floured cloth of calico, muslin or cheesecloth, it is traditionally cooked in a pot of boiling water up to several months in advance, carefully stored and then reheated in its cloth before it is eaten.
Spice mix. LexnGer

The Christmas pudding was there at the beginning of the British colonisation of Australia. The military and civil establishment were issued with beef suet and raisins for their puddings in addition to their usual rations at Christmas time.

As a free society was established, colonial merchants advertised the special ingredients needed as cooking day approached: “fine pudding raisins”, currants, figs, almonds and spices such as nutmeg, cinnamon and allspice.

Making a pudding in the 19th century was a complicated labour of love which started with seeding the fruit, continued with the grating of breadcrumbs and mixing of the heavy batter by hand, and ended with hours spent feeding a fire in a fuel stove or under the laundry copper to ensure the pudding was well boiled.

The cook not only suffered discomfort but also anxiety – would it be too heavy, sticky, crumbly?

Australian women would have identified with the feelings of Mrs Cratchit in Charles Dickens’ A Ghost Story of Christmas (better known as A Christmas Carol), published as a serial in Australian newspapers from 1844. The poor soul was a bundle of nerves during their humble Christmas meal until the family’s flaming pudding “like a speckled cannon ball” was pronounced to be the best of her whole married life.

Diggers on the Victorian goldfields of the 1850s did their best to keep up the tradition of pudding and brandy for Christmas and were less critical of the results.

Kết quả (Việt) 1:

Trong một quảng cáo TV hiện tại cho chuỗi siêu thị Aldi, một khách du lịch trẻ trở về làng của Bắc bán cầu và chia sẻ kiến thức newfound của Giáng sinh Aussie. Dân làng begrudgingly thử lướt sóng, cricket và đông lạnh trượt n trượt nhưng giành trước khi ông giới thiệu họ đến Giáng sinh Úc giá vé.Với sự kết hợp của các hoạt động mùa hè và wintry thực phẩm, quảng cáo phải đi đến Trung tâm của những mâu thuẫn xung quanh cách thức để ăn mừng Giáng sinh tại Úc. Và nổi bật hiển thị trên bàn lễ hội bánh pudding Giáng sinh.Trong khi nó bắt đầu như một món tráng miệng bình thường mùa đông ở Anh, làm việc sử dụng hoa quả khô khi tươi là không có sẵn, pudding luộc ở Úc đã đến để được duy nhất kết hợp với các bữa ăn Giáng sinh giữa mùa hè.Luộc bánh tự chế là một dollop lớn dày đập được thực hiện với suet, trứng, breadcrumbs và trái cây sấy khô khác nhau. Bọc trong một miếng vải floured calico, muslin hoặc vải màn, nó truyền thống được nấu chín trong một nồi nước lên đến vài tháng trước, cẩn thận được lưu trữ và sau đó reheated trong vải của nó trước khi nó được ăn sôi.Kết hợp gia vị. LexnGerBánh pudding Giáng sinh đã có sự khởi đầu của thuộc địa Anh của Úc. Các cơ sở quân sự và dân sự đã được ban hành với thịt bò suet và nho khô cho các bánh tráng miệng thêm vào khẩu phần ăn bình thường của họ tại Giáng sinh thời gian.Như một xã hội tự do được thành lập, các thương gia địa quảng cáo đặc biệt thành phần cần thiết, như nấu ăn ngày tiếp cận: "phạt pudding nho", quả phúc bồn tử, figs, hạnh nhân và các gia vị như quế, nhục đậu khấu, allspice.Làm cho một bánh trong thế kỷ 19 là một lao động phức tạp của tình yêu mà bắt đầu với hạt giống hoa quả, tiếp tục với grating breadcrumbs và pha trộn của các đập nặng bằng tay, và kết thúc với giờ dành cho ăn một ngọn lửa trong bếp lò nhiên liệu hoặc dưới đồng Giặt ủi đảm bảo pudding cũng được luộc.Nấu ăn không chỉ bị khó chịu, nhưng cũng lo lắng-nó sẽ được quá nặng, dính, crumbly?Phụ nữ Úc nào đã xác định với cảm xúc của bà Cratchit ở Charles Dickens' A câu chuyện ma của Giáng sinh (tốt hơn được gọi là A Christmas Carol), được xuất bản như một nối tiếp trong các báo chí Úc từ năm 1844. Các linh hồn nghèo là một bó của dây thần kinh trong quá trình của Giáng sinh khiêm tốn bữa ăn cho đến khi gia đình rực pudding "như một quả bóng lốm đốm pháo" được phát âm là tốt nhất đã lập gia đình toàn bộ cuộc sống của mình.Đào trên mỏ vàng Victoria của thập niên 1850 đã làm hết sức mình để theo kịp các truyền thống của bánh và rượu cho Giáng sinh và ít quan trọng của các kết quả.

Kết quả (Việt) 2:

Trong một quảng cáo truyền hình hiện tại cho chuỗi siêu thị Aldi, một khách du lịch trẻ trở về làng ở Bắc bán cầu của mình và chia sẻ những kiến thức mới của ông về Aussie Giáng sinh. Dân làng begrudgingly thử lướt sóng, cricket và một phiếu đông lạnh 'n Slide nhưng đã chiến thắng khi ông giới thiệu họ với giá vé Úc Giáng sinh.

Với sự kết hợp của các hoạt động hè và thực phẩm mùa đông, quảng cáo đi thẳng vào trái tim của những mâu thuẫn xung quanh cách ăn mừng Giáng sinh tại Úc. Và hiển thị nổi bật trên bàn lễ là bánh pudding Giáng sinh.

Trong khi nó bắt đầu như một món tráng miệng mùa đông bình thường ở Anh, việc sử dụng các loại trái cây sấy khô khi những người tươi đã không có sẵn, bánh pudding luộc ở Úc đã đến để được liên kết duy nhất với giữa mùa hè bữa ăn Giáng sinh.

các bánh tự chế luộc là một Dollop lớn bột dày làm bằng mỡ, trứng, vụn bánh mì và trái cây sấy khô khác nhau. Bọc trong một miếng vải floured của Calico, muslin hoặc vải thưa, đó là truyền thống được nấu trong một nồi nước lên đến vài tháng trước sôi, lưu trữ cẩn thận và sau đó hâm nóng trong vải của nó trước khi nó được ăn.
Spice trộn. LexnGer

bánh pudding Giáng sinh đã có ở phần đầu của thực dân Anh của Úc. Quân đội và lập trình dân dụng đã được ban hành với mỡ bò và nho khô cho bánh tráng miệng của họ, thêm vào khẩu phần bình thường của họ vào thời điểm Giáng sinh.

Là một xã hội tự do được thành lập, các thương gia thuộc địa được quảng cáo các thành phần đặc biệt cần thiết như ngày nấu tiếp cận: "nho bánh tốt", nho, vả, hạnh nhân và các loại gia vị như hạt đậu khấu, quế và ớt.

làm một bánh trong thế kỷ 19 đã được một lao động phức tạp của tình yêu mà bắt đầu với hạt giống trái cây, tiếp tục với lưới sắt của bánh mì vụn và trộn lẫn bột nặng bằng tay, . và kết thúc với giờ làm ăn chữa cháy trong bếp nhiên liệu hoặc theo đồng giặt để đảm bảo bánh cũng được luộc

các đầu bếp không chỉ phải chịu đựng cảm giác khó chịu mà còn lo lắng - nó sẽ là quá nặng, dính, crumbly?

phụ nữ Úc đã có thể xác định với những cảm xúc của bà Cratchit tại Charles Dickens 'A ghost Story của Giáng sinh (còn gọi là A christmas Carol), được công bố như một nối tiếp trên các tờ báo của Úc từ năm 1844. các linh hồn người nghèo là một bó dây thần kinh trong bữa ăn Giáng sinh khiêm tốn của mình cho đến khi gia đình rực bánh "giống như một quả bóng pháo lốm đốm" được phát âm là tốt nhất của cả đời sống hôn nhân của mình.

Diggers trên mỏ vàng Victoria của những năm 1850 đã làm hết sức mình để theo kịp các truyền thống của bánh và rượu cho Giáng sinh và ít quan trọng của kết quả .