The pre-steady-state or transient p

The pre-steady-state or transient phase in enzyme-catalysed reactions occupies very short periods (usually fractions of a second) and very low product concentrations. Special techniques therefore have to be used. For reactions that are not too fast the stopped-flow technique, in which the enzyme and reactants are rapidly mixed and the flow stopped. is commonly used.

For reactions that have to be studied over periods of less than 1 ms relaxation techniques are used. In these techniques the system is disturbed, usually but not necessarily from a state of equilibrium, after which it relaxes to equilibrium or a new steady state. In the temperature-jump (T jump) technique the temperature is increased rapidly and the system relaxes to a new state of equilibrium or a new steady state at the final temperature. In the pressure-jump technique the pressure is rapidly changed.

Kết quả (Việt) 2:

Giai đoạn trước trạng thái ổn định hoặc tạm thời trong các phản ứng enzyme xúc tác chiếm thời gian rất ngắn (thường là phần của một giây) và nồng độ sản phẩm rất thấp. Do đó các kỹ thuật đặc biệt phải được sử dụng. Đối với phản ứng mà không phải là quá nhanh các kỹ thuật ngừng chảy, trong đó các enzyme và chất phản ứng được nhanh chóng hỗn hợp và các dòng chảy dừng lại. thường được sử dụng. Đối với các phản ứng phải được nghiên cứu trong thời gian ít hơn 1 ms kỹ thuật thư giãn được sử dụng. Trong các kỹ thuật hệ thống bị xáo trộn, thường nhưng không nhất thiết phải từ một trạng thái cân bằng, sau đó thư giãn để trạng thái cân bằng hoặc một trạng thái ổn định mới. Trong nhiệt độ nhảy (jump T) kỹ thuật nhiệt độ tăng nhanh và hệ thống thư giãn cho một trạng thái mới của trạng thái cân bằng hoặc một trạng thái ổn định mới ở nhiệt độ cuối cùng. Trong kỹ thuật áp-nhảy áp lực đang nhanh chóng thay đổi.