Cửa hàng bánh pizza của Larosa: sự hiểu biết tiếng nói của khách hàng.Của Larosa Pizzeria một chuỗi khu vực không chính thức nhà hàng ý trong khu vực greater Cincinnati, nhận ra rằng khách hàng biết những gì họ muốn. Thu thập thông tin để giúp thiết kế một cấu hình nhà hàng mới, của LaRosa đã đi ra ngoài để các khách hàng hiện tại và tiềm năng và noncustomers ở khu vực nonmarket để có được tiếng nói của khách hàng.Dưới đây là một số ví dụ thực sự của customers'experiences tại các nhà hàng khác của Larosa rõ ràng muốn tránh:-Như vậy, có, tôi đã như gia súc herded, đứng trên sàn bê tông cứng, gió lạnh nổ mắt cá chân của tôi mỗi khi cánh cửa mở, chờ đợi và chờ đợi cho tên của chúng tôi được gọi là.- Và rồi tôi thấy một rag bẩn slopped xung quanh một bàn bẩn-Tôi thề! Các salad trông giống như các máy chủ chạy xuống bờ sông và chọn cỏ dại và cỏ - tôi không bao giờ sẽ trở lại-Các máy chủ chỉ đứng đó nhìn chằm chằm vào tôi, chomping kẹo cao su của mình như một con bò nhai lại của nó-Khi họ đang tuổi đó, đi vào nhà vệ sinh là một đầy đủ - liên hệ thể thao - họ đang tiếp cận và grabbing tất cả mọi thứ và bạn đang cố gắng để giữ chúng không chạm vào bất cứ điều gì bởi vì trong phòng tắm là rất bẩnTrong ví dụ, những gì khách hàng thực sự đã nói là "Phòng tắm nói với tôi những gì các nhà bếp có thể như. Tôi thực sự muốn ăn ở đây? "Sạch sẽ phòng tắm bật ra là yêu cầu khách hàng quan trọng nhất mà công ty đã học được từ lắng nghe tiếng nói của khách hàng. Những tác động của các ý kiến khách hàng khác là gì? Điều thú vị, không ai trong số bình luận xoay hoàn toàn xung quanh thành phố itseft vật lý tốt (thực phẩm); Dịch vụ tiện nghi và dịch vụ - gặp phải chất lượng là yêu cầu khách hàng rõ ràng quan trọng!
đang được dịch, vui lòng đợi..