Fermentation is an energy yielding

Fermentation is an energy yielding process in which organic molecules play role as both electron donors and electron acceptors. The molecule which is metabolized does not possess its whole potential energy extracted from it. Therefore, lactic acid bacteria are widely used as a cheap method for food maintenance by fermentation and usually no or little heat is required in fermentation

Kết quả (Việt) 1:

Lên men là một năng lượng quá trình trong đó phân tử hữu cơ đóng vai trò như là các nhà tài trợ điện tử và chất nhận điện tử khác ở năng suất. Các phân tử mà bị chuyển hóa thành không có tiềm năng năng lượng toàn bộ của nó được chiết xuất từ nó. Vì vậy, vi khuẩn axit lactic được sử dụng rộng rãi như một phương pháp giá rẻ để thực phẩm bảo trì bởi quá trình lên men và thường không có hoặc ít nhiệt là cần thiết trong quá trình lên men

Kết quả (Việt) 2:

Lên men là một quá trình năng suất năng lượng trong đó các phân tử hữu cơ đóng vai trò như các nhà tài trợ electron và nhận electron. Các phân tử được chuyển hóa không có toàn bộ năng lượng tiềm năng của nó được chiết xuất từ ​​nó. Do đó, các vi khuẩn axit lactic được sử dụng rộng rãi như là một phương pháp rẻ tiền để bảo dưỡng thực phẩm lên men và thường không có hoặc có rất ít nhiệt là cần thiết trong quá trình lên men