. understand and apply correct food storage procedures with particular reference to delicatessen items 7. identify health and safety regulations 8. select suitable packaging for take aways.
. hiểu và áp dụng chính xác thực phẩmthủ tục lưu trữ với đặc biệttài liệu tham khảo cho khoản mục chế7. xác định quy định y tế và an toàn8. chọn các bao bì phù hợp chomất aways.
. hiểu và áp dụng thực phẩm đúng thủ tục lưu trữ với các cụ tham chiếu đến các mặt hàng đặc sản 7. xác định quy định về sức khỏe và an toàn 8. chọn bao bì phù hợp cho aways cất.