More evidence that chocolate may be

More evidence that chocolate may be good for the heart

New research has added to tentative evidence that eating chocolate in modest quantities may be good for the heart.
Scientists in Britain looked at data from nearly 21,000 people who filled out questionnaires about their lifestyle and had their health monitored for more than 11 years. Their average daily consumption was seven grams of chocolate, ranging from none to 100g. The top fifth of chocolate-eaters were 12% less likely to develop heart disease and 23% less likely to suffer a stroke compared with the bottom fifth of consumers, the researchers found.
The study, published in the British Heart Journal, noted that most consumers of the confectionery ate milk chocolate, not dark chocolate which famously has a higher percentage of protective molecules called flavonoids.
The team, headed by Phyo Myint of the University of Aberdeen in Scotland, admitted the probe had limitations. The study was observational, meaning it could not show cause and effect, merely an association which may be circumstantial. Another question mark was to be found in “reverse causation”: participants who knew they had cardiovascular problems may have followed a healthier diet and eaten less chocolate. The team also did a review of other published studies, covering more than 130,000 people in total, and said they had found a similarly beneficial association with regular chocolate consumption.
Commentators not involved in the research were cautious, noting too much chocolate could lead to weight gain, which is bad for the heart.

Kết quả (Việt) 1:

Thêm bằng chứng rằng sô cô la có thể là tốt cho timNghiên cứu mới đã thêm vào để thăm dò bằng chứng rằng ăn sô cô la với số lượng khiêm tốn có thể là tốt cho tim.Các nhà khoa học ở Anh đã xem xét dữ liệu từ gần 21.000 người điền vào bảng câu hỏi về lối sống của họ và có sức khỏe của họ theo dõi cho nhiều hơn 11 tuổi. Của họ tiêu thụ hàng ngày trung bình là 7 gam sô cô la, khác nhau, từ không để 100g. Thứ năm hàng đầu của ăn sô cô la là 12% ít có khả năng phát triển bệnh tim và 23% ít có khả năng bị một cơn đột quỵ so với cuối thứ năm của người tiêu dùng, các nhà nghiên cứu tìm thấy.Nghiên cứu, xuất bản trong tạp chí trái tim anh, ghi nhận rằng hầu hết người tiêu dùng bánh kẹo ăn sữa sô cô la, sô cô la đen tối không nổi tiếng có một tỷ lệ phần trăm cao của bảo vệ phân tử được gọi là flavonoid.Đội, do Đức Myint của đại học Aberdeen, Scotland, thừa nhận việc thăm dò có giới hạn. Nghiên cứu là quan sát, có nghĩa là nó có thể không hiển thị các nguyên nhân và có hiệu lực, chỉ đơn thuần là một hiệp hội có thể dựa trên chi tiết. Một câu hỏi đánh dấu là để được tìm thấy trong "đảo ngược nhân quả": những người biết họ có vấn đề về tim mạch có thể có theo sau một chế độ ăn uống lành mạnh và ăn ít sô cô la. Nhóm nghiên cứu cũng đã làm một bài đánh giá của các nghiên cứu được công bố khác, bao gồm hơn 130,000 người trong tổng số, và nói rằng họ đã tìm thấy một hiệp hội mang lại lợi ích tương tự như vậy với tiêu thụ thường xuyên sô cô la.Nhà bình luận không tham gia vào các nghiên cứu đã được thận trọng, ghi nhận quá nhiều sô cô la có thể dẫn đến tăng cân, mà là xấu cho tim.