CRÉMANT (FRANCE) French sparkling w

CRÉMANT (FRANCE)
French sparkling wines made by traditional method.
Major: Saumur (Chenin Blanc is the main grape variety) high acidity and green and citrus fruit flavours, rarely as complex as most Champagne.
Others: Crémant de Bourgogne, Crémant d’Alsace.
CAVA (SPAIN)
Made in Spain, by local varieties, some houses use a portion of Chardonnay which can give more complex wines.
Style: Neutral fruit flavours (hint of apple), medium acidity (less than Champagne), and very little autolytic complexity.
New Zealand, Australia, South Africa, California
Also make sparkling wines by bottle-fermented method.
Best wines use the Champagne varieties (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) can be very intense and complex with long length.
Sparkling Reds
Usually made with Shiraz, speciality in Australia.
Style: Full-bodied, with medium acidity and intense black & red berry fruit notes.
Some are fruity and off-dry, some are dry with leathery complexity from aged reserve wine.

Kết quả (Việt) 1:

CRÉMANT (PHÁP) Pháp rượu vang sủi được thực hiện bởi phương pháp truyền thống. Chuyên ngành: Saumur (Chenin Blanc là loại nho chính) cao độ chua và màu xanh lá cây và cam quýt trái cây hương vị, hiếm khi là phức tạp như hầu hết rượu sâm banh. Những người khác: Crémant de Bourgogne, Crémant d'Alsace.CAVA (TÂY BAN NHA) Sản xuất tại Tây Ban Nha, do các giống địa phương, một số nhà sử dụng một phần của Chardonnay mà có thể cung cấp cho phức tạp hơn các loại rượu vang. Phong cách: Hương vị trái cây trung tính (gợi ý của apple), vừa chua (ít hơn so với Champagne) và rất ít phức tạp autolytic. New Zealand, Úc, Nam Phi, California Cũng làm cho loại rượu vang lấp lánh bằng phương pháp lên men chai. Sử dụng loại rượu vang tốt nhất các giống sâm banh (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) có thể rất dữ dội và phức tạp với độ dài dài.Màu đỏ lấp lánh Thường được thực hiện với Shiraz, đặc biệt ở Úc. Phong cách: Toàn thân, với trung bình axit và intense màu đen & màu đỏ mọng quả ghi chú. Một số trái cây và tắt khô, một số khô với da phức tạp từ tuổi dự trữ rượu.

Kết quả (Việt) 2:

CRÉMANT (PHÁP)
lấp lánh rượu vang Pháp được làm bằng phương pháp truyền thống.
Chính: Saumur (Chenin Blanc là giống nho chính) nồng độ axit cao và hương vị trái cây màu xanh lá cây, cam quít, hiếm khi phức tạp như hầu hết Champagne.
Khác: Crémant de Bourgogne, Crémant d'Alsace .
Cava (TÂY bAN NHA)
Made in Tây ban Nha, bởi các giống địa phương, một số nhà sử dụng một phần của Chardonnay mà có thể cung cấp cho các loại rượu vang phức tạp hơn.
Phong cách: hương vị Neutral quả (gợi ý của táo), độ chua vừa phải (dưới Champagne), và rất ít tự phân hủy phức tạp.
New Zealand, Australia, Nam Phi, California
Cũng làm cho rượu vang lấp lánh bằng phương pháp bình lên men.
rượu vang tốt nhất sử dụng các giống Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) có thể rất căng thẳng và phức tạp với chiều dài dài.
Reds sâm
thường làm với Shiraz, đặc sản ở Úc.
Phong cách:. toàn thân, với vị chua vừa và màu đen và đỏ ghi chú trái cây mọng căng thẳng
một số trái cây và off-khô, một số là khô với độ phức tạp như da rượu dự trữ tuổi.