Nhiệt độ, độ pH, và DOT tác
Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với vancomycin sản xuất được
khảo sát ở pH trồng 7,5, và ảnh hưởng của pH
được điều tra ở nhiệt độ canh tác của 34 ° C trong
7-l jar lên men. Tốc độ kích động và sục khí được
cố định ở 700 rpm và 1 VVM, tương ứng. Hiệu quả của
DOT sản xuất vancomycin đã được điều tra ở pH 7.0
và 34 ° C cho 120 h. Tốc độ giao động trong nền văn hóa
mà không kiểm soát DOT là 500 rpm. DOT đã được kiểm soát ở mức
0-10, 10-20, 20-30, và 30-40% bằng cách điều chỉnh kích động
tốc độ 500-600, 500-700, 500-900, và 500-1,100 rpm.
Các điều kiện khác là như nhau như được mô tả trong các
nền văn hóa lên men.
Pilot- và văn hóa nhà máy quy mô
Trong một 300-l lên men (Kobiotech), văn hóa hạt giống đầu tiên đã được
chuẩn bị trong một bình có vách ngăn 500 ml theo cách tương tự như
mô tả trước đây. Đối với các nền văn hóa hạt giống thứ hai, lần đầu tiên
hạt giống của 50 ml đã được tiêm vào một cái lọ 7-l chứa 5 l của
trung giống. Sau đó, hỗn hợp văn hóa đã được canh tác cho
60 h ở 30 ° C với 500 rpm và 1,0 VVM. Các hạt giống thứ hai
của 10 l, thu được từ hai fermentors jar 7-l, đã được chuyển giao
cho 300-l lên men có chứa 200 l sản xuất
vừa và tiếp theo là trồng trọt cho 120 h ở 34 ° C
với 260-480 rpm như cùng một vận tốc của đầu cánh quạt
để lên men một 7-l và 1.0 VVM.
Trong một 5000-l lên men (Kobiotech), người đầu tiên và thứ hai
nền văn hóa hạt giống đã được chuẩn bị theo cách thức giống như đã mô tả
trước đây. Đối với các nền văn hóa hạt giống thứ ba, thứ hai
hạt giống của 5 l đã được thêm vào một lên men 300-l chứa 100 l
vừa giống. Sau đó, hỗn hợp văn hóa đã được canh tác cho
36 h ở 30 ° C với 200 rpm và 1,0 VVM. Các hạt giống thứ ba
đã được chuyển giao cho 5.000 l lên men có chứa 2,000 l
trung sản xuất và sau đó trồng cho 120 h ở 34 ° C
với 130-240 rpm như cùng một vận tốc của đầu cánh quạt
đến 7-l lên men và 1,0 VVM.
Xác định vận tốc cánh mũi như một mô-up
thông số
Để rộng từ quy mô phòng thí nghiệm (7-l jar lên men) để
thí điểm (300 l) và nhà máy (5,000 l) vảy, cánh quạt đầu
vận tốc (Vtip) đã được sử dụng như một quy mô-up thông số, và Vtip
đã được tính toán bằng phương trình sau (Wang và Cooney
1997): Vtip = 2π N Di, nơi tốc độ Vtip = cánh mũi, N =
tốc độ khuấy, và Di = đường kính bánh công tác. Đường kính của
laboratory-, pilot-, và nhà máy quy mô impellors là 8, 15, và
30 cm, tương ứng.
đang được dịch, vui lòng đợi..