6. Đối với lời khuyên về việc làm thế nào để xử lý các khách tức giận, xem băng video Front Office: xử lý khiếu nại Khách (East Lansing Mich: Educational Insütute của American Hotel & Motel Association). 7. Ví dụ về tích cực interacåon nhân viên khách được hiển thị trong các dịch vụ băng video của khách: Đưa Khách First (East Lansing Mich .: Educational Institute của Hiệp hội American Hotel & Motel). 8. Thông tin về đặt nâng cấp được cung cấp trong các băng video Front Office: bán hàng nâng cao và bán (East Lansing, Mich .: Educafional Insütute của Hiệp hội American Hotel & Motel). Kỹ thuật bán được thảo luận trong các băng video Front Office: Quan hệ Khách (East Lansing, Michigan .: Educational Institute của American Hotel & Motel Associafion). 10. Đối với một cuộc thảo luận chi tiết hơn về các thủ tục bàn phía trước, nhìn thấy Michael L. Kasavana và Richard Brooks, Giám Front Office Operations, ed thứ 5. (Lansing, Mich .: Educaüonal Viện của American Hotel & Motel Association, 1998). 11. Thông tin về cung cấp dịch vụ thực phẩm và nước giải khát tốt được cung cấp trong twovideotape thiết ăn Professional Rwnt Service (East Lansing, Mich .: Giáo dục Insütute của American Hotel & Motel Association) và trong các cuốn băng video Thực phẩm và đồ uống bán (East Lansing, Mich .: giáo dục Insütute của American Hotel & Motel Association). 12. Đối với làm thế nào để có được tất cả các nhân viên tham gia phục vụ khách, xem băng video C, uot Xây dựng một đội chuyên nghiệp (East Lansing, Mich .: Giáo dục Insütute của Hiệp hội American Hotel & Motel). Điều khoản Key phương pháp-An dưới lên kỹ thuật nâng cấp sử dụng khi khách hàng có alread) thực hiện đặt phòng hoặc đã yêu cầu một phòng giá rẻ. Mặt trước đại lý bàn hoặc res ervations chỉ đơn giản cho thấy thêm các tiện nghi hay những giá trị của một căn phòng nhiều hơn, mà không gây sức ép với các khách mời. Bán chéo trong bán hàng nội bộ, bán chéo được sử dụng phương tiện truyền thông ở một là tài sản để thúc đẩy một khu vực khác nhau. Nhân viên có thể cũng cross-sell: em người lao làm việc tại một cơ sở có thể gợi ý rằng khách tận dụng các tiện nghi và dịch vụ Tin liên quan được cung cấp tại khách sạn.
đang được dịch, vui lòng đợi..