Cho dù họ có mùa xuân hoặc mùa đông trong thói quen, màu đỏ hoặc
màu trắng, lúa mì mềm có trưng chất lượng tương tự
acteristics. Lúa mì mềm tất cả đều có hàm lượng thấp protein
(8-11%), nội nhũ mềm mại, và gluten proper- yếu
quan hệ. Chúng được sử dụng cho sản phẩm bánh mì khác hơn
bánh mì chảo bao gồm bánh mì phù hợp, bánh ngọt, bánh ngọt và bánh quy giòn, bánh quy, bánh quy, bánh mì nhanh, bánh nướng xốp,
mì, và các món ăn vặt
đang được dịch, vui lòng đợi..
