For each Professional Cookery Stude

For each Professional Cookery Students of CHE, you will be required to produce your own individual work evidence
“Portfolio” for the duration of each term. This Portfolio outlines the specifics of what you have studied during your
programme by showing theoretical and practical evidence of tasks and assignments you have completed.
Because the job of the portfolio is to prove what you can do and understand about Professional Cookery and all
aspects related to Hygiene, Safety and Kitchen Operations, it needs to be organised carefully to match the details of
the units that you complete. Most of your work will show what you have done quite clearly, but may not show how
you did it or why that you did it in the way that you did. So some of what you need to prove to meet the units will
have to come from other kinds of evidence

Kết quả (Việt) 1:

Cho mỗi chuyên gia nấu ăn sinh viên của CHE, bạn sẽ được yêu cầu đưa ra bằng chứng công việc cá nhân của riêng bạn"Danh mục đầu tư" trong suốt thời gian của mỗi nhiệm kỳ. Danh mục đầu tư này vạch ra chi tiết cụ thể của những gì bạn đã học trong thời gian của bạnchương trình bằng cách hiển thị bằng chứng lý thuyết và thực tế của công việc và bạn đã hoàn thành bài tập.Bởi vì công việc của danh mục đầu tư là để chứng minh những gì bạn có thể làm và hiểu về dạy nấu ăn chuyên nghiệp và tất cảCác khía cạnh liên quan đến vệ sinh, an toàn và hoạt động nhà bếp, nó cần phải được tổ chức một cách cẩn thận để phù hợp với các chi tiết củaCác đơn vị bạn hoàn thành. Hầu hết các công việc của bạn sẽ hiển thị những gì bạn đã làm được khá rõ ràng, nhưng có thể không hiển thị như thế nàobạn đã làm nó hoặc lý do tại sao bạn đã làm nó theo cách mà bạn đã làm. Vì vậy một số của những gì bạn cần để chứng minh đáp ứng các đơn vị sẽphải đến từ các loại bằng chứng

Kết quả (Việt) 2:

Đối với mỗi Professional Cookery Học sinh của CHE, bạn sẽ được yêu cầu để sản xuất riêng bằng chứng công việc cá nhân của bạn
"hàng" trong suốt thời gian của từng kỳ hạn. Danh mục đầu tư này đưa ra các chi tiết cụ thể về những gì bạn đã học trong suốt của
chương trình bằng cách hiển thị bằng chứng lý thuyết và thực tiễn của công việc và nhiệm vụ bạn đã hoàn thành.
Bởi vì công việc của các danh mục đầu tư là để chứng minh những gì bạn có thể làm và hiểu về Professional Cookery và tất cả
các khía cạnh liên quan đến vệ sinh, an toàn và hoạt động nhà bếp, nó cần phải được tổ chức một cách cẩn thận để phù hợp với các chi tiết của
các đơn vị mà bạn hoàn thành. Hầu hết các công việc của bạn sẽ hiển thị những gì bạn đã thực hiện khá rõ ràng, nhưng có thể không hiển thị như thế nào
bạn đã làm nó hay sao mà bạn đã làm nó theo cách mà bạn đã làm. Vì vậy, một số những gì bạn cần chứng minh để đáp ứng các đơn vị sẽ
phải đến từ các loại chứng cứ khác