Effects of DO and acetic acid conce

Effects of DO and acetic acid concentration on acetic acid production by Acetobacter aceti were examined
both for a washed-cell suspension and in continuous culture. Optimum DO concentration determined with a
cell suspension was 3-7 ppm for oxygen consumption on ethanol; 2-15 ppm for the enzyme activities of
alcohol dehydrogenase and acetaldehyde dehydrogenase. This suggests that the key elementary steps sensitive
to DO are not the enzymatic oxidation reactions, but rather the electron transfer step in ethanol oxidation. The
optimum DO concentration for acetic acid production above an acetic acid concentration of 45 g . l ~ in continuous culture was 1-3 ppm. The specific rates of growth and acetic acid production were inhibited remarkedly
by an acetic acid concentration higher than 45 g./-1. The synergistic effects of DO and acetic acid concentration are discussed in the regions of optimal, excess and depleted DO concentration, and the acetic acid levels of
45 +-5, 5 0 - 5 and 60-+ 5 g. I i. The specific death rate of viable cells (y) was correlated with acetic acid concentration (P) for the optimum DO level as follows; y-----7.0 × l0 -9 (/))4

Kết quả (Việt) 1:

Ảnh hưởng của nồng độ làm và axit axetic axit axetic sản xuất bởi Acetobacter aceti đã được kiểm tracả hai đều cho một đình chỉ rửa sạch, di động và trong nền văn hóa liên tục. Tối ưu DO nồng độ xác định với mộtHệ thống treo tế bào đã là 3-7 trang/phút cho tiêu thụ oxy trên ethanol; 2-15 ppm đối với các hoạt động enzyme củarượu dehydrogenase và acetaldehyde dehydrogenase. Điều này cho thấy rằng quan trọng tiểu học bước nhạy cảmđể làm không phải là các phản ứng oxy hóa enzym, nhưng thay vì chuyển khoản điện tử bước vào quá trình oxy hóa ethanol. Cáctối ưu DO nồng độ axit axetic sản xuất trên một nồng độ axit axetic 45 g. l ~ trong nền văn hóa liên tục là 1-3 ppm. Tỷ lệ cụ thể của sự phát triển, sản xuất axit axetic bị ức chế remarkedlybởi axit axetic nồng độ cao hơn 45 g. /-1. Các tác dụng hiệp đồng làm và axít axetic nồng độ được thảo luận trong các vùng tối ưu, dư thừa và cạn kiệt DO sự tập trung, và mức độ axit axetic45 +-5, 5 0 - 5 và 60-+ 5 g. Tôi tôi. Tỷ lệ tử cụ thể của các tế bào khả thi (y) là tương quan với nồng độ axit axetic (P) cho DO mức tối ưu như sau; y---7.0 × l0 -9 (/)) 4

Kết quả (Việt) 2:

Ảnh hưởng của DO và nồng độ axit axetic vào sản xuất axit axetic bằng Acetobacter aceti đã được kiểm tra
cho cả một hệ thống treo rửa tế bào và trong nền văn hóa liên tục. Nồng độ DO tối ưu xác định với một
hệ thống treo tế bào là 3-7 ppm cho tiêu thụ oxy trên ethanol; 2-15 ppm cho các hoạt động enzyme của
alcohol dehydrogenase và acetaldehyd dehydrogenase. Điều này cho thấy rằng các bước tiểu học trọng điểm nhạy cảm
để DO không phải là phản ứng oxy hóa enzyme, mà là bước chuyển điện tử trong quá trình oxy hóa ethanol. Việc
tối ưu DO tập trung cho sản xuất axit axetic trên một nồng độ acid acetic 45 g. l ~ trong văn hóa liên tục là 1-3 ppm. Các mức giá cụ thể của sự phát triển và sản xuất axit axetic bị ức chế remarkedly
bởi một nồng độ acid acetic cao hơn 45 g./-1. Các tác dụng hiệp đồng của DO và nồng độ acid acetic được thảo luận trong các vùng của nồng độ DO tối ưu, dư thừa và cạn kiệt, và nồng độ acid acetic của
45 + -5, 5 0-5 và 60 + 5 g. Tôi i. Tỷ lệ tử vong cụ thể của tế bào sống (y) có tương quan với nồng độ acid acetic (P) cho tối ưu DO mức như sau; y ----- 7.0 × l0 -9 (/)) 4