The Quality Index Method (QIM) is based upon objective evaluation of certain attributes of raw fish (skin, eyes, gills etc) using a points scoring system (from 0 to 3).
Phương pháp chỉ số chất lượng (QIM) dựa trên đánh giá khách quan của các thuộc tính nhất định của cá sống (da, mắt, mang vv) bằng cách sử dụng một điểm hệ thống (từ 0 đến 3).
Chất lượng Phương pháp Index (QIM) là dựa trên đánh giá khách quan của các thuộc tính nhất định của cá tra nguyên liệu (da, mắt, mang cá vv) sử dụng một hệ thống điểm (0-3) ghi bàn.