Aspartate là không cần thiết ở động vật có vú, được sản xuất từ oxaloacetate bởi transamination. Nó cũng có thể được tạo ra từ ornithine và citrulline trong chu trình urê. Ở thực vật, vi sinh vật, aspartate là tiền thân của một số axit amin, trong đó có bốn là rất cần thiết cho con người: methionine, threonine, isoleucine, và lysine. Việc chuyển đổi aspartate để các axit amin khác bắt đầu với giảm aspartate để nó "semialdehyde," O2CCH (NH2) CH2CHO. [6] Asparagin có nguồn gốc từ aspartate qua transamidation:
-O2CCH (NH2) CH2CO2- + GC (O) NH3 + O2CCH (NH2) CH2CONH3 + + GC (O) O
(nơi GC (O) NH2 và GC (O) OH là glutamine và glutamic axit , tương ứng)
đang được dịch, vui lòng đợi..
