Thực hiện các hoạt động tài chính khác nhau, chẳng hạn như xử lý tiền mặt, chuẩn bị tiền gửi, và biên chế.
Mua vật tư và thiết bị trưng dụng cần thiết để đảm bảo chất lượng và giao hàng kịp thời các dịch vụ.
Xác định phần thực phẩm và các khóa học, các chuỗi sản xuất và thời gian, và máy trạm và thiết bị sắp xếp.
Ước tính nguyên liệu, vật tư cần thiết để chuẩn bị công thức một.
Dự báo nhân viên, trang thiết bị, và các yêu cầu cung cấp, dựa trên một thực đơn chủ.
Đánh giá sản phẩm mới cho tính hữu ích và phù hợp.
Biên dịch và cân bằng biên lai thu tiền mặt vào cuối ngày hoặc thay đổi.
Thực hiện việc chuẩn bị thức ăn và phục vụ nhiệm vụ, chẳng hạn như khắc thịt, chuẩn bị các món ăn flambe, hoặc phục vụ rượu vang và rượu.
Tiến hành các cuộc họp và cộng tác với các nhân viên khác cho kế hoạch thực đơn, phục vụ sắp xếp, và các chi tiết liên quan.
hóa đơn hiện tại và chấp nhận thanh toán.
chào và khách chỗ ngồi, và các menu hiện tại và danh sách rượu vang.
Phát triển các mục tiêu phòng ban, ngân sách, chính sách, thủ tục, và chiến lược.
Schedule bên và nhận đặt chỗ.
Đánh giá nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân, lập kế hoạch thực đơn đặc biệt, giám sát việc lắp ráp các khay ăn uống bình thường và đặc biệt, và giám sát việc cung xe đẩy thức ăn cho bệnh nhân bệnh viện.
đang được dịch, vui lòng đợi..