Hạt cà phê rang tốiKhi nhiệt độ bên trong của hạt cà phê đã đạt hơn 445-độ Fahrenheit, hạt cà phê đã đạt những gì được gọi là tối rang. Ở nhiệt độ này, hạt cà phê đang trải qua của thứ hai "crack," mà loại bỏ hầu hết các hương vị "bản gốc" của hạt cà phê. Những ai fan hâm mộ của rang này có xu hướng để mô tả các hương vị của nó như là một sự cân bằng khác biệt giữa cay đắng và vị ngọt trong khi thưởng thức một hương vị mượt như hầu hết các axit roasts nhẹ hơn tìm thấy trong đã bị vô hiệu hóa.
đang được dịch, vui lòng đợi..