Nếu ai đó hỏi tôi điều gì làm tôi tự hào bản thân mình nhất trên Đà Lạt, quê hương mát mẻ của tôi, tôi sẽ không do dự khi nói với họ rằng đó là rang tráng bánh. Mỗi nơi trên thế giới có đặc sản nổi bật của riêng mình mà làm cho nơi đó khá một tên tốt, và rang tráng Bánh Đà Lạt là một trong đó thực phẩm đặc biệt.
Trước hết, khi nói về rang tráng bánh, người ta nói rằng họ thực sự không biết chính xác khi nào nó xuất hiện hoặc nó đến từ đâu. Rang tráng bánh được cho là xuất hiện một thời gian khá dài trước đây tại Đà Lạt. Tại thời điểm đó, nó chỉ là một món ăn đơn giản được thực hiện để phục vụ cho học sinh hoặc trẻ em. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, rang tráng bánh đã trở nên ngày càng phổ biến hơn trong thành phố này. Nó không chỉ trở thành món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Đà Lạt nhưng sự phổ biến của nó cũng speards đến những thành phố lớn khác ở Việt Nam. Họ đôi khi gọi nó với một cái tên khác - pizza của Đà Lạt.
Thứ hai, về các thành phần, lúc đầu, rang tráng Bánh chỉ đơn giản là do rang một tráng bánh bằng dầu và màu xanh lá cây hành tây, đôi khi với trứng. Nó được sử dụng để được coi là một loại món ăn rẻ và chỉ được thực hiện để được phục vụ cho học sinh hoặc trẻ em. Sau đó, do sự sáng tạo và yêu cầu của khách hàng, họ bổ sung thêm thành phần vào differents tráng bánh được gọi là các lớp trên bề mặt như con bò, hải sản, phô mai, thịt xông khói và như vậy. Các món ăn trở nên đắt đỏ hơn, ngon hơn và hấp dẫn hơn như bây giờ. Vì vậy, thú vị là rang tráng Bánh rằng có thoundsands của các cửa hàng thực phẩm từ một cửa hàng đường phố đơn giản với một nhà hàng lớn bán rang tráng bánh
đang được dịch, vui lòng đợi..
