468 chương 15 Enzyme quy địnhMyoglobin polypeptide chuỗi và- và - dây chuyền của hemoglobin là com -Đặt ra của 8 - phân đoạn xoắn ốc được ký hiệu bằng các chữ cái một H. thông qua Ngắn, un-Đặt hàng khu vực kết nối các helices được đặt tên cho các phân đoạn họ kết nối,như trong vùng AB hoặc vùng EF. Trong một acid amin hệ thống duy nhất cho đánh sốglobin chuỗi, các dư lượng liên tiếp trong các helices được đánh số, chẳng hạn như histidinetại vị trí 8 trong xoắn F, được gọi là của ông F8.Bản chất tetrameric của Hb là quan trọng đối với chức năng sinh học của nó: khi một phân tửcủa O2 binds để một heme ở Hb, heme Fe ion được rút ra vào mặt phẳng của vòng porphyrin.Này chuyển động nhẹ đặt ra một chuỗi sự kiện conformational được truyền đến adja-xu subunits, đáng kể tăng cường mối quan hệ của nhóm heme cho O2. Có nghĩa là, cácràng buộc O2 để một heme Hb làm cho nó dễ dàng hơn cho các phân tử Hb liên kết quảng cáo-ditional các tương đương của O2. Hemoglobin là một xây dựng tuyệt phân tử ma-Chine. Hãy cho chúng tôi phân tích cơ chế của nó, bắt đầu với các đối tác monomeric, cácmyoglobin phân tử.Myoglobin là một Protein oxy-lưu trữMyoglobin là protein oxy-lưu trữ của cơ bắp. Các cơ bắp của động vật có vú Lặnchẳng hạn như hải cẩu và cá voi đặc biệt là giàu protein này, mà phục vụ như một cửa hàngcho O2 trong thời gian dài của động vật dưới nước. Myoglobin là phong phútrong xương và tim cơ nondiving động vật là tốt. Myoglobin là nguyên nhâncủa màu đỏ đặc trưng của cơ bắp.Tĩnh mạchpO2Myoglobin0 20 40 60 80 100 120Áp suất thành phần của ôxy (pO2, torr)10080604020Phần trăm O2 bão hòaLàm việccơ bắpNghỉ ngơicơ bắpHemoglobinĐộng mạch pO20Đường cong hình 15,20 O2-ràng buộc cho hemoglobin vàmyoglobin.Myoglobin (Mb)Hemoglobin (Hb)22 11Con số 15.21 myoglobin (pdb id 2MM 1) và phân tử hemoglobin (pdb id 2HHB).Fe2 +-OOCCH2CCH3CHCB bCCOO-H2CCH2CCH3C NHHCC NCC H2C CCCHN CCCCNCHHCCH3 CHCH2CH3CCH3CHCB bCCCH3C NHCC NCCCCN CCCCNCHHCCH3CH3CH2H-OOCCH2CH2COO-H2CCH2CHCH2H2C CHProtoporphyrin IX Heme(Fe-protoporphyrin IX)Con số 15,22 Heme được hình thành khi protoporphyrin IXliên kết với Fe2.
đang được dịch, vui lòng đợi..
