Two factors greatlyaffecting mass t

Two factors greatly
affecting mass transfer associated with sublimation from the surface are barrier
layers (packaging or edible barriers) and the moisture gradient between the
product and air.

Kết quả (Việt) 1:

Hai yếu tố đáng kểảnh hưởng đến khối lượng chuyển gắn liền với thăng hoa từ bề mặt là rào cảnlớp (đóng gói hoặc ăn được rào cản) và gradient độ ẩm giữa cácsản phẩm và không khí.

Kết quả (Việt) 2:

Hai yếu tố rất
ảnh hưởng đến khối lượng chuyển nhượng liên quan đến sự thăng hoa từ bề mặt là rào cản
lớp (bao bì hoặc vật cản ăn được) và gradient độ ẩm giữa các
sản phẩm và không khí.