Phở là món ăn chữ ký của các quốc gia có nguồn gốc từ đầu thế kỷ 20 ở miền Bắc Việt Nam. Người ta tin rằng pho được lấy cảm hứng từ các món ăn Pháp luộc, le pot au feu. Súp và các món mì gạo là người Việt Nam rõ rệt, nhưng để đáp ứng khẩu vị của người Pháp, thịt bò và các thành phần khác được thêm vào. Một giả thuyết là từ '' pho'' đến từ một tham nhũng feu Pháp, có nghĩa là lửa.Công thức nấu ăn phở khác nhau giữa các khu vực, với các bộ phận phía nam của Việt Nam bằng cách sử dụng lên đến 15 loại gia vị khác nhau trong canh như trái ngược với của hàng xóm Bắc người giữ gia vị đến mức tối thiểu.
đang được dịch, vui lòng đợi..
