Tối ưu hóa các nguồn carbon và nitơ
cho sản xuất vancomycin
Để xác định các nguồn carbon và nitơ tối ưu cho
sản xuất vancomycin, các nền văn hóa đã được chuẩn bị trong 500 ml
bình với nguồn carbon và nitơ khác nhau và phát triển
trong 5 ngày. Trong số các nguồn carbon khác nhau (glucose,
fructose, galactose, maltose, sucrose, dextrin, tinh bột hòa tan,
tinh bột ngô, glycerol, và dầu đậu nành), sản xuất vancomycin
là cao nhất (6,2 gl-1
) khi dextrin được sử dụng như một
nguồn carbon (Bảng 1). Nguồn nitơ khác nhau, chẳng hạn như
bột đậu tương, protein khoai tây, nấm men, peptone, mạch nha
chiết xuất, chiết xuất từ thịt bò, tryptone, và soytone, cũng đã được thử nghiệm
(Bảng 2). Bột đậu tương là nitơ hiệu quả nhất
nguồn cho sản xuất, và tốt nhất tiếp theo là protein khoai tây.
Để đánh giá ảnh hưởng của nồng độ ban đầu của
dextrin, bột đậu tương, khoai tây và protein trên tế bào phát triển
và sản xuất vancomycin trong văn hóa, nồng độ khác nhau
của dextrin ( 0, 80, 100 120, 140, 160 gl-1
), đậu nành
bột, protein và khoai tây (15, 20, 25, 30, 35 gl-1
) đã
thử nghiệm một mình và kết hợp (dữ liệu không hiển thị). Vancomycin
sản xuất là cao nhất (6,5 gl-1
) tại 140 gl-1 của
dextrin, 30 gl-1 của bột đậu tương, và 24 gl-1 của khoai tây
protein trong môi trường sản xuất; do đó, các giá trị
đại diện cho các nguồn carbon và nitơ tối ưu và nồng độ
vancomycin cho sản xuất.
đang được dịch, vui lòng đợi..