Mặc dù nó là ít bất thường hiện nay so với trước kia nữa, đi đến một nhà hàng vẫn là một sự kiện tương đối hiếm đối với hầu hết người dân Anh. Thường xuyên hàng-đang làm chỉ giới hạn chủ yếu vào phần giàu có nhất của xã hội. "Một phần vì lý do này, có một yếu tố của người ở thành liên kết với nó. Chỉ là trong một nhà hàng đắt tiền đôi khi có vẻ là quan trọng hơn với người dân hơn so với thực phẩm ăn trong nó [3, 186] ". Ví dụ, trong năm 2002, một cuộc khảo sát của các chuyên gia phát hiện ra rằng hầu hết các món trứng cá muối trong nhà hàng hàng đầu London không phải là điều mà họ tuyên bố là (giống beluga được đánh giá cao nhất) và thường cũ hoặc xấu đi. Các chuyên gia nhận xét rằng các nhà hàng sử dụng các bí quyết làm đẹp của trứng cá muối để ẩn chất lượng thấp của những gì họ phục vụ vì "đa số người dân ... không thực sự biết những gì họ đang ăn [3, 186].
Một biểu hiện của người ở thành trong hơn nhà hàng đắt tiền là trong các menu, có một hiện tượng độc đáo - tất cả các món ăn có tên tiếng Anh, tiếng Pháp thường nhất (phản ánh sự liên quan cao với các món ăn Pháp). Nó cũng làm cho thực phẩm âm thanh kỳ lạ hơn và do đó thú vị hơn. Nhiều khách hàng của các nhà hàng này có chút ý tưởng về những gì thực sự đi vào các món ăn mà họ đã chọn. Nhưng khi, vào năm 1999, Chính phủ đề nghị rằng các menu nên cung cấp chi tiết các thành phần trong món ăn, tất cả các đầu bếp và phục vụ nhà hàng của đất nước vô cùng bức bối. Họ lập luận này sẽ có những niềm vui trong ăn uống ra. Giả định đằng sau lập luận này là đi đến một nhà hàng là một thời gian để được phiêu lưu mạo hiểm. Đây 'phiêu lưu' khái niệm chắc chắn là phổ biến. Nó giúp giải thích tại sao rất ít nhà hàng ở Anh là thực Anh. Bởi vì họ làm điều đó rất hiếm khi, khi mọi người đi ra ngoài cho một bữa ăn vào buổi tối, họ muốn được phục vụ một cái gì đó họ không thường xuyên ăn. Mỗi thành phố trong cả nước có ít nhất một nhà hàng Ấn Độ và có lẽ một Trung Quốc quá. Các thị trấn và thành phố lớn có các nhà hàng đại diện các món ăn từ khắp nơi trên thế giới.
Ăn những nơi phục vụ món ăn Anh chỉ được sử dụng cho các mục đích ngày càng đông. Ngoài quán rượu, có hai loại, cả hai đều là tương đối rẻ. Một được sử dụng trong ngày, thường nhất của công nhân sử dụng, và do đó đôi khi được mô tả như là một "người thợ phê '. Nhưng nó cũng được sử dụng bởi bất cứ ai, những người muốn có một bữa ăn đầy, thích không khí thân mật và không quá lo lắng về sự sạch sẽ. Nó cung cấp chủ yếu là thực phẩm chiên và vì lý do này nó cũng đôi khi đùa gọi là một 'cái muỗng dầu mỡ. Nhiều người trong số họ là "quán cà phê vận chuyển 'ở hai bên đường giao thông chính. Đó là một thực tế được biết rộng rãi rằng vào năm 1991, Thủ tướng John Major cố ý và công khai ăn tại một trong những để chứng minh rằng ông là "một người đàn ông của nhân dân". Một loại khác là các cửa hàng cá-and-chip, sử dụng vào buổi tối cho 'take-away' bữa ăn. Một lần nữa, các cá (sâu) chiên.
cửa hàng thức ăn nhanh hiện nay là phổ biến hơn ở Anh hơn là tại hầu hết các nước khác. Những người hoài nghi có thể khẳng định điều này là vì Anh không có cảm giác hương vị. Tuy nhiên, sự nổi tiếng của họ là có thể giải thích tốt hơn xã hội học. Các loại khác của nơi ăn uống ở Anh có xu hướng để có các hiệp hội lớp. Kết quả là, phần lớn xã hội cảm thấy không thể thư giãn trong họ. Nhưng một nhà hàng thức ăn nhanh không có các hiệp hội mạnh mẽ như kiểu này. Mặc dù đôi khi có địa phương thuộc tầng lớp trung phản đối khi một cái mới xuất hiện trong khu vực của họ, những người từ hầu như bất kỳ nền tảng giai cấp có thể cảm thấy thoải mái trong đó.
đang được dịch, vui lòng đợi..