She has never known the fragrance o

She has never known the fragrance of a beautiful flower - or been able to tell by sniffing whether food is safe to eat. Lucy Mangan on being born with no sense of smell
I am not a fully sentient being. I am referring to the fact that I am congenitally anosmic; or, as I more helpfully put it when people thrust perfumed articles under my nose and invite an opinion on the aroma, I was born without a sense of smell.
That experience, hơever, does not compare to the time I was persuaded by schoolfriends that as I couldn't smell Emma Webster's perfume, I should drink it. This was, I recall, on the grounds that taste and smell are so closely linked that it would give me at least some idea of the delicious scent I was missing. Alas, all it taught me was that perfume is not a beverage, and I was left feeling sick for days.
I had enough sense to buy a smoke alarm, but it wasn’t until my sister called round and nearly collapsed from the smell of a hob burner I had accidentally switched on that I realized I needed a detector that would alert me aurally to gas leaks before I blew up the street. A few bouts of food poisoning alerted me to the fact that I can eat food which would cause those with functioning nasal passages to call in the public health authorities. I now check best-before dates assiduously and treat three-day-old milk the respect it deserves.
I subscribe to the “ what you’ve never had, you never miss” school of thought but for those who lose their sense of smell, the effect on their quality of life can be enormous. Professor Tim Jacob at Cardiff University, who researches olfaction, explains “Anosmics will have found other ways of adapting, using texture and consistency to get information about food. But people who once relied on their sense of smell do not know how to cope without it.”

And those are just the obvious things. As Jacob also notes: “You lose lots of subliminal information and links with the emotional centers of the brain. Smells are inextricably linked with memories and form the backdrop to your sensory experience. The smell of your first girlfriend’s perfume or boyfriend’s aftershave, anything associated with strong emotion, will always trigger a rush of memory. “
Alarmed at the thought of producing sickly babies, I enquire about treatment. For those who have lost their sense of smell through infection or damage, the news is relatively good. “They usually regain some ability because the olfactory nerve is capable of regeneration”, says David Roberts, ear, nose and throat and consultant at Guy’s & St Thomas’s Hospital in London

I will have to soldier on, and draw what comfort I can from a recent exchange with an ex-boyfriend who, as we reminisced about our relationship said wistfully, "You were the best girlfriend in the world. You let me eat all the garlic I wanted and it didn’t bother you.” I’m putting it in my next personal ad.

Naturally, the problem of being olfactorily-challenged don’t compare to those which attend blindness or deafness. Nevertheless, certain things do have to be taken into account, and certain precautious taken, which you only fully appreciate when you start living alone.
I have also learned to stock my shelves with visitors as well as myself in mind. So I have fruit teas in the house even though they appear to be nothing more than an expensive way of colouring a mugful of hot water, and herbs, even though they are a matter of supreme indifference to me. When I cook for other people and a recipe says “season to taste”, I have to hope for the best.
The tongue can only distinguish the four basic tastes: bitter, sweet, salty, sour. Smell detects flavour and nuance, so they lose all significant sense of taste. About 17% become clinically depressed. Some become oversensitive about having body odour and are frightened of going out.”
I am beginning to feel quite intrigued by this unknown world of smells taking you back in time, but this quickly deepens into concern about what else I am missing. “And of course you are attracted to people who smell different from you, because it suggests they have a different immunotype”, says Jacob. “It’s the evolutionary system trying to get you to pass on two sets of immunity advantages to your offspring”
Steroid-based drug treatments can help further. Nasal polyps causing blockages to olfactory passgeways can be treated medically and surgically. But, as one might expect, less can be done to rectify causes one is born with.

Kết quả (Việt) 1:

Cô đã không bao giờ biết đến hương thơm của một bông hoa đẹp - hoặc có thể cho biết bằng cách ngửi xem thực phẩm là an toàn để ăn. Lucy Mangan trên được sinh ra không có cảm giác mùiTôi không phải một chúng sinh hoàn toàn. Tôi đề cập đến một thực tế rằng tôi congenitally anosmic; hoặc, như tôi hơn helpfully đặt nó khi người đẩy thơm bài dưới mũi của tôi và mời một ý kiến về mùi hương, tôi được sinh ra mà không có một cảm giác về mùi.Kinh nghiệm đó, hơever, không so sánh với thời gian tôi bị thuyết phục bởi tuần rằng vì tôi không thể có mùi nước hoa Emma Webster, tôi nên uống. Điều này, tôi gọi lại, các căn cứ mà hương vị và mùi là rất chặt chẽ liên kết rằng nó sẽ cung cấp cho tôi một số ý tưởng của sự ngon mùi tôi đã mất tích. Alas, tất cả nó đã dạy cho tôi là rằng nước hoa không phải là một nước giải khát, và tôi còn cảm giác bị bệnh trong ngày.Tôi có ý nghĩa đủ để mua một máy báo động khói, nhưng nó không cho đến khi chị gái của tôi được gọi là vòng và gần như bị sụp đổ từ những mùi của một ổ ghi hob I đã vô tình bật mà tôi nhận ra tôi cần một máy dò sẽ cảnh báo cho tôi aurally để rò rỉ khí trước khi tôi thổi lên trên đường phố. Một vài bouts của ngộ độc thực phẩm cảnh báo tôi vào thực tế rằng tôi có thể ăn thức ăn mà sẽ gây ra những người có hoạt động đoạn mũi gọi trong các cơ quan y tế công cộng. Tôi bây giờ kiểm tra tốt nhất-trước ngày assiduously và điều trị ba ngày tuổi sữa với sự tôn trọng nó xứng đáng.Tôi đăng ký vào "những gì bạn đã bao giờ có, bạn không bao giờ bỏ lỡ" trường học của tư tưởng, nhưng đối với những người mất của họ cảm giác về mùi, hiệu quả về chất lượng cuộc sống của họ có thể rất lớn. Giáo sư Tim Jacob tại Đại học Cardiff, người nghiên cứu khứu giác, giải thích "Anosmics sẽ có cách khác của thích ứng, sử dụng cấu trúc và nhất quán để có được thông tin về thực phẩm. Nhưng những người sử dụng một lần dựa vào ý thức của họ về mùi không biết làm thế nào để đối phó mà không có nó."Và đó là những chỉ là những điều rõ ràng. Như Jacob cũng lưu ý: "bạn mất rất nhiều thông tin cao siêu và liên kết với Trung tâm cảm xúc của bộ não. Mùi mật thiết với nhau được liên kết với những kỷ niệm và tạo bối cảnh để trải nghiệm cảm giác của bạn. Mùi nước hoa của bạn gái đầu tiên của bạn hoặc aftershave của bạn trai, bất cứ điều gì liên quan đến cảm xúc mạnh mẽ, luôn luôn sẽ kích hoạt một vội vàng của bộ nhớ. “Báo động tại nghĩ sản xuất hay đau em bé, tôi hỏi thăm về điều trị. Đối với những người đã mất đi ý thức của họ về mùi qua nhiễm trùng hoặc thiệt hại, các tin tức là tương đối tốt. "Họ thường lấy lại một số khả năng bởi vì các dây thần kinh khứu giác có khả năng tái sinh", ông David Roberts, tai, mũi và cổ họng và chuyên gia tư vấn tại bệnh viện Guy's & St Thomas ở LondonTôi sẽ có anh lính và vẽ những gì thoải mái, tôi có thể từ một trao đổi tại với một bạn trai cũ, như chúng tôi reminisced về mối quan hệ của chúng tôi nói wistfully, "bạn đã những người bạn gái tốt nhất trên thế giới. Bạn cho tôi ăn tỏi tôi muốn và nó đã không làm phiền bạn." Tôi đặt nó trong quảng cáo cá nhân tiếp theo của tôi.Đương nhiên, vấn đề là olfactorily thách thức không so sánh với những người mà tham dự mù hoặc điếc. Tuy nhiên, những điều nhất định phải được đưa vào tài khoản, và một số precautious lấy, mà bạn chỉ hoàn toàn đánh giá cao khi bạn bắt đầu sống một mình.Tôi cũng đã học được chứng khoán kệ của tôi với khách truy cập cũng như bản thân mình trong tâm trí. Vì vậy tôi có trái cây các loại trà trong nhà mặc dù họ dường như không có gì nhiều hơn một cách đắt tiền của màu mugful nước nóng, và các loại thảo mộc, mặc dù họ là một vấn đề của sự thờ ơ tối cao với tôi. Khi tôi nấu ăn cho những người khác và một công thức nói "mùa để thích", tôi có thể hy vọng cho là tốt nhất. Lưỡi có thể chỉ phân biệt bốn vị cơ bản: mặn, đắng, ngọt chua. Mùi phát hiện hương vị và nuance, do đó, họ mất tất cả ý nghĩa quan trọng của hương vị. Khoảng 17% trở nên trầm cảm lâm sàng. Một số trở thành oversensitive về việc có cơ thể mùi và đang sợ hãi của đi ra ngoài."Tôi bắt đầu cảm thấy khá hấp dẫn bởi thế giới này không rõ mùi bạn tham gia trở lại trong thời gian, nhưng điều này một cách nhanh chóng tăng thêm vào mối quan tâm về những gì khác tôi đang mất tích. "Và tất nhiên bạn đang thu hút được những người sử dụng có mùi khác nhau từ bạn, bởi vì nó cho thấy họ có một immunotype khác nhau", ông Jacob. "Đó là hệ thống tiến hóa đang cố gắng để giúp bạn vượt qua trên hai bộ miễn dịch thuận lợi cho con cái của bạn"Phương pháp điều trị dựa trên steroid thuốc có thể giúp đỡ thêm. Polyp mũi gây ra tắc nghẽn cho khứu giác passgeways có thể được điều trị y tế và phẫu thuật. Tuy nhiên, như người ta có thể mong đợi, ít có thể được thực hiện để khắc phục nguyên nhân một được sinh ra với.

Kết quả (Việt) 2:

Cô chưa bao giờ biết đến mùi thơm của một bông hoa đẹp - hoặc đã có thể nói bằng cách can thiệp cho dù thực phẩm là an toàn để ăn. Lucy Mangan được sinh ra không có cảm giác về mùi
tôi không phải là một con người hoàn toàn sinh. Tôi đề cập đến một thực tế rằng tôi là bẩm sinh anosmic; hoặc, như tôi cách hữu ích hơn đặt nó khi mọi người đẩy điều thơm dưới mũi của tôi và mời một ý kiến về hương thơm, tôi được sinh ra mà không có một cảm giác về mùi.
Đó là kinh nghiệm, hơever, không so sánh với thời gian tôi bị thuyết phục bởi schoolfriends đó như tôi không thể ngửi thấy mùi nước hoa Emma Webster, tôi nên uống nó. Đây là, tôi gọi lại, trên các căn cứ mà hương vị và mùi được liên kết chặt chẽ như vậy mà nó sẽ cung cấp cho tôi ít nhất là một số ý tưởng của mùi hương ngon tôi đã mất tích. Than ôi, tất cả nó đã dạy tôi là nước hoa không phải là một đồ uống, và tôi đã để lại cảm giác ốm nhiều ngày.
Tôi đã có đủ tinh thần để mua một máy báo động khói, nhưng nó đã không được cho đến khi chị tôi gọi là tròn và gần như sụp đổ từ mùi một hob burner tôi đã vô tình bật mà tôi nhận ra tôi cần một máy dò đó sẽ cảnh báo cho tôi có thể nghe được để rò rỉ khí trước khi tôi thổi lên đường. Một vài cơn ngộ độc thực phẩm cảnh báo tôi đến thực tế là tôi có thể ăn thức ăn đó sẽ gây ra những người có chức năng đường mũi để gọi điện trong cơ quan y tế công cộng. Tôi bây giờ kiểm tra ngày tốt nhất trước khi ngừng nghỉ và điều trị sữa ba ngày tuổi sự tôn trọng xứng đáng.
Tôi đăng ký vào "những gì bạn đã không bao giờ có, bạn không bao giờ bỏ lỡ" trường phái tư tưởng nhưng đối với những người bị mất khứu giác, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ có thể rất lớn. Giáo sư Tim Jacob tại Đại học Cardiff, người nghiên cứu khứu giác, giải thích "Anosmics sẽ tìm thấy những cách khác để thích ứng, sử dụng kết cấu và tính thống nhất để có được thông tin về thực phẩm. Nhưng những người đã từng dựa vào khứu giác của chúng không biết làm thế nào để đối phó mà không có nó. "

Và đó chỉ là những điều hiển nhiên. Khi Jacob cũng lưu ý: "Bạn mất rất nhiều thông tin cao siêu và liên kết với các trung tâm cảm xúc của bộ não. Smells liên kết chặt chẽ với những kỷ niệm và hình nền để trải nghiệm cảm giác của bạn. Mùi nước hoa của bạn gái đầu tiên của bạn hoặc sau khi cạo râu bạn trai của, bất cứ điều gì liên quan đến cảm xúc mạnh mẽ, sẽ luôn kích hoạt một cao điểm của bộ nhớ. "
Hoảng sợ khi nghĩ đến việc sản xuất trẻ ốm yếu, tôi hỏi về điều trị. Đối với những người đã bị mất khứu giác thông qua các nhiễm trùng hoặc tổn thương, những tin tức là tương đối tốt. "Họ thường lấy lại một số khả năng bởi vì các dây thần kinh khứu giác là khả năng tái sinh", ông David Roberts, tai, mũi, họng và tư vấn tại Bệnh viện Guy & St Thomas ở London

, tôi sẽ có một chiến sĩ trên, và rút ra những gì thoải mái tôi có thể từ một trao đổi gần đây với một người bạn trai cũ người, như chúng ta hồi tưởng lại về mối quan hệ của chúng tôi nói buồn bã, "bạn là những người bạn gái tốt nhất trên thế giới. bạn hãy để tôi ăn tất cả các tỏi tôi muốn và nó đã không làm phiền bạn." tôi đang đặt nó trong quảng cáo cá nhân tiếp theo của tôi.

Đương nhiên, sự cố bị olfactorily-thách thức không so sánh với những người mà tham dự mù hoặc điếc. Tuy nhiên, những điều nhất định sẽ phải được đưa vào tài khoản, và nhất định precautious lấy, mà bạn chỉ có đầy đủ đánh giá cao khi bạn bắt đầu sống một mình.
tôi cũng đã học được để cổ phần kệ tôi với du khách cũng như bản thân mình trong tâm trí. vì vậy, tôi có các loại trà hoa quả trong nhà mặc dù họ dường như không có gì khác hơn là một cách tốn kém của màu một một cốc rượu bia nước nóng , và thảo dược, mặc dù họ là một vấn đề của sự thờ ơ tối cao đối với tôi. Khi tôi nấu ăn cho những người khác và một công thức cho biết "mùa nếm thử", tôi phải hy vọng cho là tốt nhất.
Các lưỡi chỉ có thể phân biệt được bốn vị cơ bản: đắng, ngọt, mặn, chua. Mùi phát hiện hương vị và sắc thái, do đó, họ mất tất cả ý nghĩa quan trọng của hương vị. Khoảng 17% bị trầm cảm lâm sàng. Một số trở thành nhạy về việc có mùi cơ thể và rất sợ đi ra ngoài. "
Tôi bắt đầu cảm thấy khá hấp dẫn bởi thế giới này chưa biết mùi đưa bạn trở lại trong thời gian, nhưng điều này nhanh chóng đào sâu vào mối quan tâm về những gì khác tôi đang thiếu. "Và tất nhiên bạn bị thu hút bởi những người có mùi khác nhau từ bạn, bởi vì nó cho thấy họ có một immunotype khác nhau", Jacob nói. "Đó là hệ thống tiến hóa đang cố gắng để giúp bạn vượt qua trên hai bộ lợi thế khả năng miễn dịch cho con cái của bạn"
điều trị bằng thuốc steroid dựa trên có thể giúp đỡ thêm. Polyp mũi gây tắc nghẽn để passgeways khứu giác có thể được điều trị nội khoa và phẫu thuật. Nhưng, như người ta mong đợi, ít hơn có thể được thực hiện để khắc phục nguyên nhân người ta sinh ra với.