To keep expenses down the team work

To keep expenses down the team worked closely with the foodservice vendor and the
maintenance staff of the university. The student team worked with the campus foodservice
vendor to taste the items, create a menu, negotiate a supply agreement, design procedures to order and pickup food, and create an internal accounting and inventory system. The café opened two months later and operated briefly for three days in December before closing for the winter break. The test-run provided proof of concept that a café could be operated by students in the College of Business. The state health inspector licensed the café and it passed an inspection shortly thereafter.

Kết quả (Việt) 2:

Để giữ cho chi phí xuống các nhóm đã làm việc chặt chẽ với các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm và các các
nhân viên bảo trì của các trường đại học. Nhóm sinh viên đã làm việc với các dịch vụ thực phẩm trường
nhà cung cấp để nếm thử các mặt hàng, tạo ra một menu, thương lượng một thỏa thuận cung cấp, quy trình thiết kế để đặt hàng và thực phẩm pickup, và tạo ra một hệ thống kế toán và kiểm kê nội bộ. Các quán cà phê mở ra hai tháng sau đó và hoạt động một thời gian ngắn trong ba ngày vào tháng trước khi đóng cửa cho kỳ nghỉ đông. Việc chạy thử được cung cấp bằng chứng của khái niệm đó là một quán cà phê có thể được vận hành bởi các sinh viên tại trường Cao đẳng Kinh doanh. Thanh tra y tế nhà nước cấp phép các quán cà phê và nó thông qua một cuộc kiểm tra ngay sau đó.