Đường có vị ngọt vì hàng ngàn thụ quan trên lưỡi mà kết nối các chất có não. Hương vị ngọt ngào là (31) ____ chấp nhận là thú vị nhất được biết đến, mặc dù nó là một fructose. Dồi dào là đường xảy ra phổ biến nhất, (32) ____ trong đó bao gồm trái cây và mật ong. Sucrose, mà nguồn cung cấp glucose cho cơ thể, là (33) ____ từ cây mía, và đường trắng (sucrose tinh khiết) được sử dụng bởi các chuyên gia công nghệ thực phẩm để (34) ____ vị ngọt trong các chất khác. Thích hợp một chục nhân tạo (35) ___ đã được phát hiện; một trong những sớm là Sorbitol từ Pháp.
Các nhà sản xuất (36) ____ lượng lớn đường để thực phẩm nhưng không bao giờ nhiều hơn (37) ____ cần thiết để tạo hương vị dễ chịu tối ưu. Đáng ngạc nhiên, điều này (38) ____ tương tự như đối với các nền văn hóa khác nhau. Không ai có (39) ____ phát hiện ra một cách để dự đoán xem một chất sẽ hương vị ngọt ngào, và nó là bằng (40) ____ mình rằng tất cả các chất ngọt hóa học nhân tạo đã được tìm thấy là ngọt ngào.
đang được dịch, vui lòng đợi..