Rau bina được bán lỏng, bó, đóng gói trong các túi tươi, đóng hộp, hoặc đông lạnh. Rau chân vịt tươi mất nhiều giá trị dinh dưỡng của nó với lưu trữ của hơn một vài ngày. [15] Trong khi lạnh làm chậm hiệu ứng này để khoảng tám ngày, rau chân vịt sẽ mất hầu hết folate và nội dung như carotenoid, vì vậy để bảo quản lâu hơn, nó được tái mặt và đông lạnh, nấu chín và đông lạnh, đóng hộp. Lưu trữ trong tủ lạnh có thể được cho đến tám tháng.
đang được dịch, vui lòng đợi..