Botulism là một bệnh do vi khuẩn hiếm gặp nhưng có khả năng đe dọa tính mạng. Vi khuẩn Clostridium Botulinum phát triển trên thực phẩm và sản xuất ra các độc tố, khi ăn phải, gây tê liệt. Ngộ độc Botulism là cực kỳ hiếm, nhưng rất nguy hiểm mà mỗi trường hợp được coi là một cấp cứu y tế công cộng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một cơ hội 35-65 phần trăm của cái chết cho những bệnh nhân không được điều trị ngay lập tức và hiệu quả với bệnh ngộ độc thuốc kháng độc. Ngộ độc ở trẻ sơ sinh là dạng phổ biến nhất của bệnh ngộ độc. Xem dưới đây cho các triệu chứng cụ thể cho bệnh ngộ độc cho trẻ sơ sinh. Hầu hết các trường hợp ngộ độc báo cáo mỗi năm đến từ thực phẩm không được đóng hộp đúng cách tại nhà. Bệnh ngộ độc từ thực phẩm đóng hộp thương mại là rất hiếm, nhưng các sản phẩm ớt đóng hộp thương mại được xác định là nguồn gốc của đợt bùng phát ngộ độc trong năm 2007.
đang được dịch, vui lòng đợi..