Theo thành phần axit béo của các chất béo trung tính và sự phân bố của các axit béo trên các phân tử chất béo trung tính cá nhân, Wiederman chia TAGs bốn phần thể loại: TAGs trisaturated (S3); disaturated-monounsaturated(S2U); monosaturated-diunsaturated (SU2); và triunsaturated (U3) [7].
đang được dịch, vui lòng đợi..
