2. Kiểm toán đào tạo
Chương trình đào tạo Chương trình đào tạo cho từng kiểm toán viên sẽ kết hợp: đánh giá về kiến thức và kỹ năng cho từng lĩnh vực và lĩnh vực phụ và phân công của lĩnh vực thẩm định; đánh giá về kiến thức về an toàn thực phẩm, HACCP, của PRP và để có thể truy cập, và có thể áp dụng các luật, quy định và mã số; một thời gian huấn luyện có giám sát để trang trải các đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, PRPs và HACCP, kỹ thuật kiểm toán cụ thể và kiến thức thể loại cụ thể; gia hạn phạm vi kiểm toán cho các hạng mục mới được các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO / TS 22003, khoản 7.2.4.5 áp dụng; • Một dấu ghi tắt của việc hoàn thành đạt yêu cầu của chương trình đào tạo của các giám sát viên được chỉ định; một kế hoạch để tiếp tục đào tạo để giữ cho các kiểm toán viên cho đến ngày với các thực hành tốt nhất và quy định pháp luật và luật định liên quan trong ngành (s), nơi họ thực hiện kiểm toán. Để duy trì thể loại và sơ đồ kiến thức, kiểm toán viên sẽ được yêu cầu để thực hiện tối thiểu là 5 chỗ GFSI công nhận kiểm toán tại các tổ chức khác nhau mỗi năm; hướng dẫn cho các kiểm toán viên để duy trì hồ sơ bằng văn bản của tất cả các đào tạo có liên quan thực hiện.
đang được dịch, vui lòng đợi..