Position rack in center of oven and

Position rack in center of oven and preheat to 350 degrees F.

Arrange 8 (6-ounce) oven-safe custard or dessert cups in a large roasting pan. Stir sugar and water in a small saucepan over low heat until sugar dissolves. Increase heat to high and boil without stirring until liquid is a deep golden brown, brushing down sides of saucepan with a wet pastry brush to prevent sugar from crystallizing, about 12 minutes. Quickly pour syrup into prepared cups.

In a blender, combine condensed milk, cream cheese, eggs, and vanilla. Blend until smooth, about 30 seconds. Transfer to an 8-cup measuring cup or large bowl. Whisk in evaporated milk. Divide custard equally among prepared cups. Transfer roasting pan to oven. Pour enough water into roasting pan to come halfway up the sides of the custard cups.

Bake until sides are firmly set and only the very center of custards jiggle slightly when cups are gently shaken, about 45 minutes (custards will firm up as they cool). Remove cups from pan, cover tightly with aluminum foil, and refrigerate until cold, at least 4 hours and up to 24 hours. Run small sharp knife around sides of custards. Invert each cup onto a dessert plate, shaking gently to release custard from cups. Drizzle caramel sauce over custard. Serve cold.

Recipe courtesy of Sandra Lee

Read more at: http://www.foodnetwork.com/recipes/sandra-lee/cream-cheese-flan-recipe2.html?oc=linkback

Kết quả (Việt) 1:

Vị trí rack ở trung tâm của lò nướng và làm cho nóng đến 350 độ F.Sắp xếp 8 (6-ounce) an toàn lò mãng cầu hoặc món tráng miệng ly trong một chảo rang lớn. Khuấy đường và nước trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan. Tăng nhiệt cao và đun sôi mà không khuấy cho đến khi chất lỏng là một màu nâu sâu vàng, đánh răng xuống mặt của chảo với một bàn chải ướt bánh ngọt để ngăn chặn đường từ đâm, khoảng 12 phút. Một cách nhanh chóng đổ xi-rô vào chuẩn bị ly.Trong một máy xay sinh tố, kết hợp sữa, kem pho mát, trứng và vanilla. Pha trộn cho đến khi mịn, khoảng 30 giây. Chuyển giao cho một 8-ly cốc đo hoặc bát lớn. Whisk trong sữa bốc hơi. Phân chia các mãng cầu bằng nhau giữa chuẩn bị ly. Chảo rang sang lò nướng. Đổ nước đủ vào rang pan tới nửa chừng lên bên ly mãng cầu.Nướng cho đến khi bên được thiết lập vững chắc và chỉ có giữa rất của custards đưa đẩy nhẹ một chút khi ly được nhẹ nhàng rung động, khoảng 45 phút (custards sẽ công ty lên như họ mát). Loại bỏ tách từ chảo, bao gồm chặt chẽ với nhôm, và tủ lạnh cho đến khi lạnh, tại ít nhất 4 giờ và lên đến 24 giờ. Dao nhọn nhỏ chạy xung quanh thành phố bên trong custards. Đảo ngược mỗi cốc vào một tấm món tráng miệng, lắc nhẹ nhàng để phát hành các mãng cầu từ ly. Mưa Phùn nước sốt caramel trên mãng cầu. Phục vụ lạnh.Công thức đúng trách nhiệm của Sandra LeeTìm hiểu thêm tại: http://www.foodnetwork.com/recipes/sandra-lee/cream-cheese-flan-recipe2.html?oc=linkback

Kết quả (Việt) 2:

Vị trí rack trong trung tâm của lò nướng và gia nhiệt đến 350 độ F. Sắp xếp 8 (6-ounce) mãng cầu hoặc món tráng miệng cốc lò-an toàn trong một chảo rang lớn. Khuấy đường và nước vào nồi nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi tan hết đường. Tăng nhiệt độ cao mà không cần đun sôi và khuấy cho đến khi chất lỏng là một màu nâu vàng sâu, đánh xuống mặt của nồi với một bàn chải bánh ướt để ngăn chặn đường từ kết tinh, khoảng 12 phút. Nhanh chóng đổ syrup vào cốc chuẩn bị. Trong một máy xay sinh tố, kết hợp sữa đặc, kem phô mai, trứng, và vani. Trộn cho đến khi mịn, khoảng 30 giây. Chuyển đến một ly đo lường 8 cốc hoặc bát lớn. Đánh kem trong sữa bốc hơi. Chia mãng cầu đều cho ly chuẩn bị. Chuyển rang chảo để lò. Đổ đủ nước vào rang chảo đến nửa đường lên các cạnh của ly sữa trứng. Nướng cho đến khi bên được thiết lập vững chắc và chỉ có những trung tâm của sữa trứng đưa đẩy nhẹ nhẹ khi ly đang nhẹ nhàng rung động, khoảng 45 phút (sữa trứng sẽ săn chắc lên khi được làm nguội) . Di ly khỏi chảo, đậy nắp thật chặt với giấy nhôm, và tủ lạnh cho đến khi lạnh, ít nhất là 4 giờ và lên đến 24 giờ. Chạy dao nhỏ sắc nét xung quanh mặt của món sữa trứng. Đảo từng cốc lên một tấm món tráng miệng, lắc nhẹ nhàng thả mãng cầu từ ly. Nước sốt caramel Mưa phùn trên mãng cầu. . Phục vụ lạnh Recipe biếu không của Sandra Lee Đọc thêm tại: http://www.foodnetwork.com/recipes/sandra-lee/cream-cheese-flan-recipe2.html?oc=linkback